Description

Caractéristiques :

• Panneau de commande d’affichage LCD couleur de 4,3 pouces.
• Mémoire externe avec mémoire pour charger la fonction de menu.
• 99 fonctionnalités de programme distinctes.
• Identification du nom du programme via l’écran.
• Possibilité d’accéder au manuel d’utilisation via l’écran.
• Temps de cuisson réglable et affichage numérique.
• Température de cuisson réglable et affichage numérique de 0 ° C à 400 ° C.
• Thermostat limite 450 ° C.
• Contrôle précis de la température avec le système PID.(Avec relais SSR)
• Puissance :16 kW / 380 V 50 Hz.
• Hauteur intérieure du four de 170 mm.
• Pierre de cuisson au four de 1000 mm.
• Taille de porte 500 x 140 mm.
• Base pivotante pour une cuisson homogène.
• Pierre de cuisson réfractaire.
• Chambre intérieure en acier inoxydable.
• Affichage digital de la température interne.
• Ø 300 mm 6 pizza 75 pizzas/ heure.
• Dimensions : 1200 x 1368 x 2000
• Poids : 330 kg