Description
Ce four très pratique présente plusieurs atouts.
Il dispose d’une chambre avec éclairage halogène, d’un allumage programmable avec compte à rebours.
Caractéristiques :
- Réalisation façade en acier inox
- Chambre en inox, sole en pierre réfractaire
- Oura électrique pour l’évacuation des fumées
- Porte contrebalancée avec poignée
- Hublot en verre securit panoramique
- Chauffe par résistances blindées et arcade en acier inox
- Résistances sous sole et voûte
- Double thermostat indépendant sole – voûte
- Affichage digital de la température (max 400°C)
- Récupérateur de chaleur, économie d’énergie
- Ventilateur de refroidissement
- Alarme sonore de fin de cuisson
- Certificat de conformité CE
- Options: – Choix de four – Hotte motorisée – Support adapté
| Capacité | Référence | Largeur (mm) | Profondeur (mm) | Hauteur (mm) | Puissance (kW) | Chambre (LxPxH) | Fours superposables | Poids (kg) |
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4 pizzas |
GDX4/35-DP | 1190 | 1100 | 440 | 5,3 | 720x720x150 | 4 +4 | 159 |
| 6 pizzas | GDX6/35-LDP | 1550 | 1100 | 440 | 7,9 | 1080x720x150 | 6 + 6 | 208 |
| 9 pizzas | GDX9/35-DP | 1550 | 1460 | 440 | 11,7 | 1080x1080x150 | 9 + 9 | 263 |
