Description

Le pétrin à spirale CPSTCF2V42 est conçu avec une tête et une cuve fixes, offrant une capacité de 42 kg de pâte. Sa cuve en acier inoxydable a un volume de 48 L et un diamètre de 450 mm. Il peut traiter jusqu’à 128 kg de pâte par heure. Équipé de deux vitesses, il dispose d’une puissance de 1 500 W à 400 V pour la première vitesse et de 2 200 W à 400 V pour la seconde. Ses dimensions sont de 435 mm de largeur, 750 mm de profondeur et 810 mm de hauteur, pour un poids total de 98 kg. Le pétrin est également doté d’une minuterie pour une utilisation pratique.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête et cuve fixe

Volume cuve : 48 L

Capacité : 42 Kg de pâte

Pâte/heure : 128 Kg

Diamètre cuve : 450 mm

Minuterie

2 vitesses

Puissance vitesse 1 : 1 500 W / 400 V

Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V

Dimensions : L 435 x P 750 x H 810 mm

Poids : 98 Kg