Description
Le pétrin à pizzas est un équipement professionnel doté d’une tête et d’un bol fixes, offrant une capacité de 40 litres et deux vitesses de fonctionnement.
Alimenté par un moteur puissant et ventilé de 400 V, sa structure en acier est protégée par un vernis résistant à la chaleur.
Le bol, la spirale et la grille de protection sont en inox, garantissant durabilité et hygiène.
La transmission par courroie assure un fonctionnement fluide, tandis qu’une minuterie intégrée et un dispositif de sécurité sur la grille de protection optimisent l’utilisation.
Équipé de roulettes pour une mobilité aisée, cet appareil présente des dimensions de cuve de 450 x 270 mm et une puissance de 2200 W.
Avec un poids de 169 kg, ses dimensions globales sont de 950 x 510 x 880 mm.
