Description

En dotation: 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1, pour maturation viande.Gaz réfrigérant R134.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (antibasculantes), permettant de positionner les grilles à souhait (espacement 67 mm), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint « triple chambre » et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif d’alarme sonore et visuelle pour « porte ouverte »).Dispositif micro-interrupteur, permettant l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, lors de l’ouverture de la porte.De série avec serrure à clefs.Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d’inspection.Groupe compresseur (T° ambiante 43°), condenseur ventilé.Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires « coating », complètement caché (non apparent).Panneau de commande « TOUCH SCREEN » (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP.Éclairage interne, avec interrupteur.Dégivrage automatique de l’évaporateur (électrique), nombre des dégivrages programme d’usine (modifiables à souhait).Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud).Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm=super-isolée).4 pieds en inox réglables.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.