Description

Optimisez vos préparations culinaires avec cette cuisinière professionnelle 6 feux à poser, conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Alliant robustesse, puissance et praticité, elle est idéale pour les chefs et les établissements gastronomiques.
Points forts :
Puissance totale de 38,2 kW :4 brûleurs de 5,7 kW pour des préparations polyvalentes.2 brûleurs de 7,7 kW pour une puissance maximale adaptée aux cuissons intensives.Brûleurs à flammes stabilisées, équipés de veilleuses et de thermocouples pour une sécurité optimale et une cuisson homogène.Conception pratique et hygiénique : brûleurs et diffuseurs en fonte entièrement amovibles pour un entretien rapide et efficace.Flexibilité d’installation : rampe à gaz à double entrée permettant une alimentation par l’avant ou l’arrière selon vos besoins.Polyvalence énergétique : fonctionnement au gaz naturel avec possibilité d’adaptation pour gaz butane/propane sur demande.
Caractéristiques techniques :
Nombre de feux : 6Dimensions généreuses : 1200 x 700 x 295 mm, idéal pour les cuisines professionnelles.Poids : 58 kg, garantissant une stabilité et une robustesse optimales.Matériaux résistants, conçus pour une utilisation intensive.
Cette cuisinière 6 feux gaz offre une performance inégalée pour les cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Fiable, puissante et simple à entretenir, elle est parfaite pour améliorer la productivité et la qualité des préparations.Retrouvez notre gamme de cuisinières fourneaux professionnelles, ainsi que la marque Sofraca.
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