Description

Ce meuble placard inox bas sans dosseret 2000x700x870 AFI COLLIN-LUCY, réf. GTA20, s’inscrit clairement dans un contexte de cuisine professionnelle avec une cadence soutenue. En production du matin, il sert de base de travail ou de support pour du matériel de préparation, tout en offrant un volume de stockage fermé pour bacs, condiments, ustensiles ou petits équipements. Pendant le coup de feu, le meuble de rangement neutre inox – série 700 permet de garder à portée de main ce qui doit rester accessible mais protégé, sans encombrer les plans principaux. Sa profondeur de 700 mm et sa longueur de 2000 mm donnent une vraie surface de travail exploitable, adaptée à un service continu, tout en restant compatible avec une ligne de cuisson série 700.

Ce modèle convient bien aux restaurants traditionnels, brasseries, hôtels, traiteurs et cuisines de collectivités qui recherchent un meuble robuste en construction inox 18/10 à simple paroi, capable de supporter un usage intensif quotidien. Les portes coulissantes suspendues sont particulièrement pertinentes dans les cuisines étroites où l’on ne peut pas se permettre des portes battantes qui gênent la circulation. En revanche, ce meuble placard inox bas sans dosseret 2000x700x870 ne sera pas idéal si vous avez besoin d’un meuble adossé à un mur avec remontée arrière pour protéger des projections, ou si vous cherchez un meuble chauffant ou réfrigéré : il s’agit ici d’un meuble de rangement neutre inox – série 700, pensé uniquement pour le stockage à température ambiante. Dans une petite sandwicherie avec très peu de linéaire, on pourra préférer un modèle plus court pour garder de la maniabilité.

À l’usage, l’installation est simple : le meuble, d’un poids net de 121 kg, se positionne à l’emplacement prévu puis se met de niveau grâce aux pieds réglables, point important pour le confort de travail et l’écoulement lors du nettoyage. La tablette intermédiaire fixe permet d’organiser le rangement par niveaux, avec en bas le plus lourd (bacs GN, robots) et en haut les consommables et petits ustensiles. En service, les portes coulissantes suspendues évitent l’accumulation de saletés dans un rail bas et se manipulent facilement, même quand on a les mains prises. En fin de journée, le nettoyage de l’inox 18/10 reste rapide : surfaces planes, pas de dosseret à contourner, accès facile sous le meuble grâce aux pieds réglables, ce qui aide à maintenir un niveau d’hygiène conforme aux exigences HACCP.

Ce meuble bas inox de 2000 mm est-il adapté à une organisation avec plusieurs postes sur la même ligne de travail ? La longueur de 2000 x 700 mm permet effectivement de partager le meuble entre deux postes (par exemple froid et chaud, ou préparation et dressage) tout en gardant un volume de stockage commun organisé par familles de produits. Dans une brigade avec du personnel peu expérimenté, le fait d’avoir une tablette intermédiaire fixe limite les erreurs de rangement et aide à standardiser la mise en place. Les portes coulissantes suspendues, qui ne débordent pas sur le passage, sécurisent la circulation pendant les gros services où l’on se croise en permanence.

AFI COLLIN-LUCY, membre du Groupe FURNOTEL, est une marque reconnue dans l’équipement de cuisines pro, avec une présence terrain via un réseau de revendeurs et de commerciaux expérimentés, ce qui est rassurant pour un investissement durable. Pour décider si ce meuble placard inox bas sans dosseret 2000x700x870 réf. GTA20 est le bon choix, posez-vous trois questions métier : avez-vous besoin d’un linéaire de 2 m compatible série 700 pour combiner plan de travail et stockage fermé ; avez-vous l’utilité de portes coulissantes suspendues dans un environnement à forte circulation ; le rangement neutre suffit-il à votre organisation de production. Si la réponse est oui, ce meuble de rangement neutre inox – série 700 apportera une base stable, hygiénique et rationnelle à votre poste de travail, sans fonctions superflues, avec une conception pensée pour la durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x870
Poids net en kg : 121

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