Description

La table de travail inox professionnelle VIRTUS modèle HCA0206 est conçue pour les cuisines intensives de restauration commerciale, de l’hôtel à la collectivité. Avec ses dimensions de 1500×800 mm, cette table de préparation inox offre une surface généreuse pour le dressage, la découpe et la mise en place. Le dosseret intégré limite les éclaboussures sur le mur et facilite le nettoyage, tandis que l’absence d’étagère basse libère le passage pour les chariots, bacs ou équipements mobiles, dans une logique de mobilier inox de cuisine professionnelle pensé pour les flux de service. Type de connexion neutre, elle s’intègre facilement dans tout environnement CHR sans contrainte technique particulière.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte dans les cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience en industrie agroalimentaire, structure son offre autour d’une logistique performante, d’une livraison rapide et d’un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production, avec un véritable Investissement continu dans la recherche. Le groupe s’appuie aujourd’hui sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, garantissant une disponibilité constante et une Constance dans la qualité qui fait de VIRTUS un Produit recommandé par les experts dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette table de travail en inox adossée est dimensionnée pour un usage intensif. La profondeur de 800 mm offre un vrai confort pour travailler en bacs GN, poser des machines de comptoir ou assembler des plateaux. Le dosseret limite les risques d’infiltrations derrière le poste, protégeant murs et réseaux. Avec un poids de 40.0 kg, la structure assure une excellente stabilité sans ajout de lest. L’expédition en classe Palette/Palett protège la table pendant le transport et facilite sa réception en cuisine, même en chantier ou en sous-sol. La Conception ergonomique est pensée pour optimiser la circulation autour de la table et simplifier l’entretien quotidien, point clé pour maintenir l’hygiène en restauration.

En quoi cette table inox adossée HCA0206 facilite-t-elle le quotidien en cuisine professionnelle
L’absence de tablette basse permet d’exploiter l’espace sous la table pour les bacs, lave-batteries ou chariots, tout en conservant un plan de travail robuste sur toute la longueur. Le dosseret évite les salissures murales et réduit le temps passé au nettoyage en fin de service.

Comment optimiser l’utilisation de cette table de préparation inox VIRTUS dans un projet global de cuisine
Intégrez la table HCA0206 dans un linéaire de préparation froide ou chaude, en la combinant à vos équipements de cuisson et de froid. Grâce à sa nature neutre, elle devient un véritable poste central, facilement repositionnable lors des réaménagements, avec un réel Accompagnement tout au long du projet possible via votre consultant CHR.

En choisissant cette table inox adossée pour restauration, vous sécurisez un poste de travail fiable, durable et parfaitement adapté aux contraintes d’hygiène et de productivité du secteur CHR, avec la garantie VIRTUS et une vraie logique d’équipement professionnel cohérent.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 40.0
Type de connection : neutre

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