Description
Vous cherchez à optimiser la cuisson de vos poulets rôtis et à attirer une clientèle gourmande ? Manquez-vous d’équipements performants et compacts pour votre espace de restauration ?
La rôtissoire poulet professionnelle vitrocéramique à 4 broches Diverso by Diamond WR-RVEL-E4, disponible chez Stock direct CHR, est la solution idéale pour rôtir des poulets à la perfection. Avec une capacité de 3 poulets par broche, soit un total de 12 poulets simultanément, cet équipement compact répond aux besoins des professionnels de la restauration ayant un espace réduit. Elle offre une cuisson poulet rôti uniforme et savoureuse grâce à ses foyers vitrocéramiques individuels pour chaque broche, garantissant un résultat doré et croustillant à chaque fois.
Diverso by Diamond, marque experte en matériel adapté aux conditions exigeantes de la restauration, propose des produits alliant robustesse, performance et fiabilité. Stock direct CHR, avec son Processus de commande simplifié, vous permet d’accéder facilement à cette rôtissoire 4 broches haut de gamme, conçue pour soutien dans chaque opération. Diverso by Diamond s’engage à fournir des équipements qui simplifient le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine, assurant une Relation client en toute transparence et une expertise dans les solutions métiers.
La rôtissoire WR-RVEL-E4 est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité optimale. Elle dispose d’un moteur unique avec entraînement par chaînes et d’une régulation indépendante pour chaque broche. Les vitres de sécurité en façade, avec fermeture par aimant et poignées athermiques, assurent une utilisation en toute sécurité. L’éclairage halogène met en valeur les poulets rôtis, stimulant l’appétit de vos clients. La cuvette de récolte des graisses extractible simplifie l’entretien. Ce modèle est conforme aux normes CE en vigueur.
La rôtissoire vitrocéramique Diverso by Diamond offre de nombreux avantages : gain de place grâce à sa profondeur de seulement 400 mm, cuisson poulet rôti homogène, entretien facile et rapide, et une présentation attractive des produits. Comment optimiser le rendement de ma rôtissoire ? En utilisant les 2 pics terminaux et 2 pics centraux fournis avec chaque broche, vous assurez une cuisson uniforme de tous vos poulets.
Comment utiliser la rôtissoire poulets à poser vitrocéramique WR-RVEL-E4?
Il suffit de fixer les poulets sur les broches à l’aide des pics fournis, de régler la température de chaque broche individuellement, et de laisser la rôtissoire faire son travail. La cuve de récupération des graisses amovible facilite le nettoyage.
Profitez d’une cuisson poulet rôti parfaite et d’un gain de place considérable avec la rôtissoire poulet professionnelle vitrocéramique Diverso by Diamond. Commandez dès maintenant sur Stock direct CHR et offrez à vos clients des poulets rôtis dorés et savoureux. rôtissoire poulet professionnelle, pour une performance optimale, chez Stock direct CHR.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 400 x 915
Puissance éléctrique (KW) : 8.8
Nombre de broches :4 broches
Capacité :12 poulets (3 poulets par broche)
Poids max par poulets :800gPoids (Kg) : 60.0
Ce matériel est parfaitement adapté aux métiers de la restauration rapide, rôtisseries, traiteurs et boucheries. Ces professionnels apprécieront la performance, la fiabilité et la facilité d’utilisation de cette rôtissoire pour une cuisson parfaite de leurs volailles. Retrouver ici nos rotissoire vitrocéramique professionnelle.
