Description

Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Soudure Pneumatique et Pompe Busch

Cette
Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Soudure Pneumatique et Pompe Buschest idéale pour les professionnels de la restauration. Conçue pour une utilisation industrielle, elle dispose d’une puissance variant de 100 à 120 m3/h. Adaptée à une utilisation industrielle, elle comprend deux cloches pour doubler son rendement. De plus, elle est munie de quatre barres de soudure de 800 mm chacune permettant de souder de grands sacs de cuisson. Celles-ci sont démontables de manière à faciliter leur nettoyage.

D’autre part, cette machine est équipée de deux panneaux de commande numérique pour régler à la fois le temps de soudure et le pourcentage du vide. Enfin, cette machine est dotée d’une pompe Busch 155 m3spécialement conçue pour la Supermega et de l’option de soudure pneumatique.

Plus d’informations:

• Structure :Inox
• Dimensions :L 1900 x P 900 x H 1150 mm
• Dimensions des deux chambres: 2x L 830 x P 740 x H 230 mm
• Dimensions barres de soudure :800 mm
• Capacité pompe à vide :100 à 120 m3/h – OIL
• Puissance :2500 W
• Alimentation :400 V
• Poids :360 Kg