Description

La Table armoire inox 900x700x870 mm AFI COLLIN-LUCY, référence GTA09, répond d’abord à un problème très concret que l’on rencontre dans toutes les cuisines professionnelles : le manque de linéaire de travail et de rangement neutre, fonctionnel et facilement nettoyable. En service, un plan non adapté devient vite une zone de blocage, surtout quand le stockage dessous n’est pas optimisé ou mal protégé. Ici, vous disposez d’un MEUBLE DE RANGEMENT NEUTRE INOX – SÉRIE 700 qui fait à la fois office de plan de travail et de stockage fermé, avec un plateau de 900 x 700 mm et une hauteur de 870 mm, dimension adaptée à la plupart des organisations de postes en cuisine. Pour un chef, c’est un vrai plus pour structurer un poste de préparation froide, de dressage ou de plonge propre, en gardant les consommables et bacs GN protégés mais immédiatement accessibles. Cette logique d’armoire-table devient essentielle dans les cuisines contraintes en surface où chaque centimètre doit être productif.

Ce modèle AFI COLLIN-LUCY est clairement positionné pour un usage régulier à intensif dans des environnements exigeants : restaurant traditionnel, brasserie, hôtel, traiteur, collectivité, cuisine centrale, voire laboratoire de boulangerie-pâtisserie. La construction en inox 18/10 à simple paroi apporte la robustesse attendue pour supporter une charge quotidienne importante, avec un poids net de 66 kg qui témoigne d’une structure sérieuse. L’intégration dans la SÉRIE 700 facilite l’alignement avec d’autres équipements de profondeur 700 mm, ce qui est important pour garder des lignes continues, éviter les zones de rétention et respecter les flux de travail. AFI Collin-Lucy, membre du Groupe FURNOTEL, s’appuie sur une expérience terrain solide et une force de vente de 15 commerciaux, ce qui rassure sur le suivi et la pérennité en environnement professionnel.

En conditions réelles, ce sont les détails de conception qui font la différence au quotidien. Les portes coulissantes suspendues limitent les risques de blocage par la graisse ou les salissures au sol, et permettent surtout d’ouvrir l’armoire même dans les circulations serrées, sans débattement de porte vers l’avant. La tablette intermédiaire fixe structure réellement le rangement : assiettes, bacs gastronormes, produits secs, consommables peuvent être organisés par niveau, ce qui améliore la cadence de service et réduit les allers-retours vers les réserves. Les pieds réglables facilitent la mise à niveau sur un sol parfois irrégulier, indispensable pour la stabilité du matériel, le confort de travail et l’écoulement des eaux de lavage. L’ensemble forme un poste compact mais efficace, adapté aussi bien à la mise en place du matin qu’aux coups de feu répétés en service continu.

L’hygiène et le nettoyage en fin de service sont également au centre de ce type de meuble. La construction inox 18/10 simplifie l’entretien : un dégraissant alimentaire, une raclette, un rinçage, et le plan est prêt pour le lendemain. L’absence d’éléments bas au sol grâce aux portes suspendues limite les zones où les déchets peuvent s’accumuler. Dans une cuisine professionnelle où le personnel tourne, la simplicité de nettoyage est clé : la surface neutre de ce meuble de rangement neutre inox – série 700 se prête bien à des protocoles d’hygiène clairs, reproductibles et rapides. En préparation froide, en dessert ou en zone de dressage, ce type d’armoire-table permet aussi de garder les ustensiles à l’abri des projections tout en restant dans la zone de travail, ce qui sécurise les contrôles HACCP et les audits internes.

Cette table armoire inox AFI COLLIN-LUCY GTA09 est-elle adaptée à une utilisation en production continue dans une cuisine de collectivité ? Oui, ses dimensions 900 x 700 x 870 mm, sa structure inox 18/10 et sa tablette intermédiaire fixe la rendent adaptée à un rythme de production soutenu, tant que l’on respecte la charge raisonnable du plan de travail et du rangement interne.

Cette table de rangement inox série 700 s’intègre-t-elle correctement dans une ligne existante de cuisson ou de préparation de profondeur 700 mm ? Sa profondeur de 700 mm est justement pensée pour s’aligner avec des modules de la même série, ce qui permet de créer un linéaire homogène, sans décroché, avec un vrai confort d’usage pour la brigade.

Cette armoire-table AFI Collin-Lucy avec portes coulissantes suspendues est-elle pertinente dans un espace très contraint avec beaucoup de passages ? Oui, dans un couloir de service ou une petite cuisine, l’absence de portes battantes évite les conflits de circulation, et la fermeture reste fluide, même lorsque le personnel passe fréquemment devant le meuble.

En projection, cette Table armoire inox 900x700x870 mm GTA09 trouve naturellement sa place comme poste de préparation secondaire, zone de condiments, support de petits équipements ou desserte de dressage. Dans un restaurant traditionnel, elle peut servir de base à un poste froid autonome, avec tout le petit matériel rangé dessous. En brasserie ou snack, elle permet de densifier la zone de service en créant un volume de stockage neutre facilement accessible. En collectivité, elle s’intègre dans une ligne de distribution ou de préparation pour structurer les flux. Si votre priorité est de gagner du plan de travail tout en ajoutant un rangement fermé, robuste, rapide à nettoyer et cohérent avec une implantation en profondeur 700 mm, ce meuble inox AFI COLLIN-LUCY offre une solution fiable et rationnelle pour votre organisation de cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x700x870
Poids net en kg : 66.0

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