Description
Optimisez votre production de boulangerie et de pâtisserie avec le pétrin à spirale 10 litres en inox Diverso by Diamond (Réf : WR-SDTM-10). Ce pétrin professionnel est idéal pour pétrir jusqu’à 8 kg de pâte, vous garantissant un résultat homogène et de qualité.
Diverso by Diamond est une marque reconnue pour son Expertise au service de l’efficacité dans le domaine des équipements de restauration. Elle propose une Gamme professionnelle éprouvée, alliant robustesse, performance et fiabilité pour répondre aux Standards de qualité élevés des professionnels. Diverso by Diamond s’engage pour une Amélioration continue du service et privilégie la Proximité avec nos clients.
Ce pétrin inox est doté d’une cuve tournante en acier inoxydable AISI 304 d’une capacité de 10 litres, et d’une spirale en acier haute dureté. Le socle diviseur, également en acier inoxydable AISI 304, assure une distribution uniforme de la pâte. Le moteur suspendu facilite la maintenance et optimise l’aération du système. Le châssis en acier avec peinture au four garantit une durabilité exceptionnelle. Le panneau de commande latéral avec indice de protection IP21 offre une utilisation simple et sécurisée. Ce pétrin sur roues, dont deux avec freins, est facile à déplacer et à positionner dans votre espace de travail. Un micro-interrupteur de sécurité sur la grille et un poussoir d’arrêt d’urgence complètent les dispositifs de sécurité de ce pétrin à spirale.
Quels sont les avantages de ce pétrin professionnel ?
Ce pétrin à spirale professionnel offre un pétrissage homogène et rapide, idéal pour obtenir des pâtes à la texture parfaite. Il est robuste, facile à nettoyer et à entretenir, garantissant une utilisation intensive et durable. Son moteur puissant et sa conception ergonomique facilitent le travail au quotidien, optimisant ainsi votre productivité.
Comment utiliser ce pétrin à spirale ?
Il suffit de placer les ingrédients dans la cuve, de sélectionner la vitesse unique et de lancer le pétrissage. La cuve tournante et la spirale assurent un mélange optimal des ingrédients. Le minuteur vous permet de contrôler précisément le temps de pétrissage. Grâce à ses roues, vous pouvez facilement déplacer le pétrin pour le nettoyer ou le ranger.
Ce pétrin 8kg est un atout indispensable pour les boulangers, pâtissiers, et traiteurs. Il est particulièrement adapté aux professionnels de la restauration qui recherchent un équipement performant et fiable pour la préparation de leurs pâtes. Retrouvez ce produit de qualité sur Stock direct CHR.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 340 x 550 x 530
Capacité (Ltr) : 10
Puissance éléctrique (KW) : 0.75
Nombre de Vitesses :1 vitesse
Poids (Kg) : 55.0
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