Description

Plancha à Gaz Lisse Acier 15 mm avec Revêtement Chrome – 60 cm

La Plancha à Gaz Lisse Acier 15 mm avec Revêtement Chrome – 60 cm est une pièce de matériel de restauration haut de gamme conçue pour fournir une performance exceptionnelle dans n’importe quel environnement de cuisine professionnelle. Sa construction en acier inoxydable satiné d’une épaisseur de 1 mm offre une résistance exceptionnelle à l’usure et à la corrosion, garantissant une longue durée de vie même dans les conditions les plus difficiles.

La surface de cuisson de cette plancha est en acier lisse de 15 mm d’épaisseur avec un revêtement en chrome dur de 50 microns. Cette conception offre une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson uniforme et rapide, tout en facilitant le nettoyage après utilisation. Une bande de protection de 80 mm de hauteur et 2 mm d’épaisseur est soudée sur la partie supérieure, évitant l’accumulation et l’infiltration de graisses entre la plaque et les bandes de protection.

Avec une alimentation au gaz, cette plancha à gaz Arilex offre une puissance de 5500W, permettant d’atteindre rapidement des températures de cuisson élevées. Une vanne thermostatique à 300 °C régule la flamme, assurant une cuisson précise et contrôlée à tout moment. Le dispositif est également équipé d’une zone de chauffe unique, permettant de cuisiner une grande variété de plats simultanément.

La Plancha à Gaz Lisse Acier 15 mm avec Revêtement Chrome – 60 cm est certifiée CE et est fabriquée en Espagne, garantissant une haute qualité de fabrication et une conformité aux normes européennes. Avec une longueur de 606 mm, une profondeur de 450 mm et une hauteur de 280 mm, elle est conçue pour s’adapter à n’importe quel espace de cuisine professionnelle.