Description

Dans un bar, une brasserie ou un restaurant organisation du poste avec gros débit, le vrai problème n’est pas seulement le manque de froid, mais le manque d’organisation derrière le comptoir. Bouteilles éparpillées, portes qui gèlent mal, frigos d’appoint bruyants et difficiles à nettoyer : on perd de précieuses secondes à chaque commande. Aux heures de pointe, cette désorganisation se traduit en verres non servis, en allers-retours inutiles vers la réserve et en fatigue supplémentaire pour l’équipe. Quand le matériel n’est pas pensé pour le service, la cadence de travail chute, la température des boissons n’est pas régulière et l’hygiène devient plus difficile à tenir sur la durée.

L’Arrière bar inox 4 portes pleine battante 521 L positive AFI COLLIN-LUCY, réf. FGB229I, a justement été conçu pour stabiliser votre poste bar en situation réelle. Avec son groupe logé et son extérieur/intérieur en inox, il offre une construction robuste adaptée à un usage intensif. La température de +2/+8°C, assurée par un froid ventilé et un évaporateur ventilé placé entre portes, garantit une répartition optimale du froid, même en ouverture régulière pendant le service. La hauteur intérieure de 740 mm permet 3 niveaux de stockage avec bouteilles debout, soit jusqu’à 504–616 bouteilles ou 864–1056 canettes pour un volume total de 521 L : de quoi tenir un service soutenu sans rupture. En classe climatique 4 et équipé de gaz réfrigérant R290, il reste performant dans un environnement de bar chaud et fréquenté.

Ce modèle montre tout son intérêt dans les usage intensif établissements avec débit soutenu et espace comptoir restreint : bar à cocktails, brasserie, restaurant avec grand linéaire de bar, hôtel avec service continu. Avec ses dimensions 2295 x 565 x 890 mm, ce meuble réfrigéré s’intègre en arrière-bar tout en offrant un véritable plan de travail au-dessus. La hauteur sans les pieds à 820 mm et les pieds réglables (70 mm) aident à adapter le poste à votre ergonomie. Le groupe compresseur incorporé logé à gauche (possibilité de le placer à droite sur commande) facilite l’implantation selon votre agencement actuel. Pour une équipe polyvalente, le thermostat digital et l’éclairage LED simplifient le contrôle visuel des stocks et de la température, sans formation complexe. La récupération des eaux de dégivrage avec réévaporation automatique limite les interventions en cours de service.

Cet arrière bar inox AFI COLLIN-LUCY supporte-t-il un usage intensif en service continu dans une brasserie très fréquentée ? Oui, sa construction en inox intérieur/extérieur, son isolation en polyuréthane injecté 40 mm et sa classe climatique 4 sont prévus pour un environnement exigeant, avec ouverture fréquente des 4 portes pleines. Le groupe logé de 0,4 kW, le thermostat digital et le froid ventilé stabilisent la température même lors des coups de feu. Cet arrière bar positif 4 portes est-il simple à entretenir pour une équipe réduite en fin de service ? L’accès facile et sans outil au condenseur, la cuve inox et la réévaporation automatique des eaux de dégivrage permettent un entretien rapide et régulier, compatible avec une fermeture tardive. Vous bénéficiez en plus de l’appui d’AFI Collin-Lucy, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL, avec une force de vente de 15 commerciaux disponibles via votre revendeur pour le suivi et les conseils techniques.

En résumé, cet arrière bar inox 4 portes pleine battante 521 L positive AFI COLLIN-LUCY, groupe logé, répond à une problématique très concrète : disposer d’un volume de stockage important, bien organisé et fiable, directement sous la main au bar. Il apporte une stabilité de température, une vraie capacité de service et une facilité de nettoyage adaptée aux rythmes actuels de la restauration. Si vous gérez un bar, une brasserie, un restaurant ou un hôtel avec débit régulier, peu de place et une équipe parfois polyvalente, la référence FGB229I constitue un investissement cohérent et durable pour sécuriser votre production de boissons froides et fluidifier votre service au comptoir.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2295x565x890
Type d’appareil : Groupe Logé
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.4
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 129.0
Classe Climatique : Pleine

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