Description

L’Arrière bars professionnel 2 portes vitrées groupe logé 229 litres 1255x565x890 AFI COLLIN-LUCY, réf. FGB125PV, répond d’abord à un problème classique de bar : conserver un volume important de boissons à température stable tout en gardant une bonne visibilité produit et un accès fluide, même en coup de feu. Sur beaucoup d’armoires de ce type, le froid est mal réparti, les bouteilles du fond sont plus chaudes, le givre s’accumule et le compresseur fatigue. Ici, l’évaporateur ventilé placé entre portes assure une répartition homogène du froid, ce qui limite les écarts de température entre les niveaux et stabilise la qualité de service. La classe climatique 4 permet de tenir la cadence dans un environnement de bar chaud, avec ouverture très fréquente des portes. Pour un gérant, cela se traduit par moins de variations de tirage et de retours clients sur les boissons insuffisamment fraîches.

Ce modèle FGB125PV se positionne clairement sur un usage régulier à intensif en brasserie, bar à cocktails, pub, restaurant avec gros débit de boissons ou snack à service continu. Le groupe compresseur incorporé, logé à gauche de base (avec possibilité de le placer à droite sur commande), simplifie l’intégration en meuble bar sans prévoir de groupe à distance. Avec un volume utile de 204 litres et une capacité allant jusqu’à 264 bouteilles ou 432 canettes, il trouve sa place dans les établissements où l’on a besoin d’un arrière-bar compact mais productif sur une longueur de 1255 mm pour une profondeur de 565 mm. La plage de température de +2/+8 °C, pilotée par thermostat digital, convient pour les bières, softs, jus et eaux en service courant. On est sur un équipement pensé pour une cadence de service soutenue plus que pour un usage occasionnel.

En conditions réelles, ce qui fait la différence, c’est l’ergonomie et la gestion du froid. La hauteur intérieure de 740 mm permet 3 niveaux de stockage avec bouteilles debout, ce qui est précieux quand on veut limiter la casse et garder une lecture immédiate des références. Les 2 clayettes ajustables par porte permettent d’adapter le rangement aux formats (33 cl, 50 cl, 75 cl, canettes). L’extérieur skinplate noir et l’intérieur skinplate blanc, associés aux portes vitrées et à l’éclairage LED, donnent une bonne mise en valeur des boissons tout en restant faciles à nettoyer en fin de service. Le gaz réfrigérant R290 et l’isolation polyuréthane injecté 40 mm contribuent à une consommation maîtrisée et à une stabilité de température, même portes très sollicitées. La récupération des eaux de dégivrage avec réévaporation automatique limite les manipulations du personnel non spécialisé.

Sur le plan maintenance et hygiène, l’accès facile et sans outil au condenseur est un vrai plus pour un responsable de bar. Un brossage rapide régulier évite les surconsommations et les pannes de surcharge en pleine saison. La construction robuste sur pieds réglables 70 mm assure une bonne stabilité et permet de rattraper les défauts de niveau du sol, tout en laissant le dégagement nécessaire pour le nettoyage sous l’appareil. Avec un poids de 86 kg pour une puissance de 0,23 kW en 230/1/T, cet arrière-bar reste simple à installer dans une organisation existante. La classe climatique 4 garantit une tenue du froid en ambiance chaude, typique d’un comptoir avec machines, lave-verres et flux constant de clientèle. Le fait qu’AFI COLLIN-LUCY fasse partie du Groupe FURNOTEL apporte une assurance de suivi via un réseau de 15 commerciaux terrain disponibles au travers des revendeurs.

Cet arrière-bar vitré 2 portes AFI COLLIN-LUCY FGB125PV est-il adapté à un service intensif dans une brasserie à fort débit ?
Pour un débit soutenu, la combinaison froid ventilé, évaporateur central et classe climatique 4 est dimensionnée pour des ouvertures fréquentes sans chute de température excessive. Il conviendra pour un service continu, à condition de respecter l’entretien de base du condenseur et de ne pas obstruer les ventilations.

Cet arrière-bar noir vitré FGB125PV peut-il être encastré sous un comptoir existant sans nuire au refroidissement ?
L’appareil est conçu avec groupe logé incorporé, il peut être installé sous comptoir, mais il est impératif de préserver une circulation d’air suffisante autour de la zone groupe, surtout côté compresseur. En pratique, prévoir un meuble bar avec grilles de ventilation et éviter les fermetures complètes en façade.

Cet arrière-bar AFI COLLIN-LUCY FGB125PV permet-il un stockage mixte bouteilles debout et canettes couchées en période de pointe ?
Oui, avec 3 niveaux de stockage et des clayettes ajustables, vous pouvez organiser un niveau pour les bouteilles debout et un ou deux niveaux pour les canettes couchées. Cela optimise la capacité de 216 à 264 bouteilles et 396 à 432 canettes, tout en gardant une lecture rapide des références pendant le coup de feu.

En projection dans votre établissement, ce modèle FGB125PV s’intègre bien dans un linéaire de bar exigeant un bon compromis entre capacité, visibilité et compacité. La combinaison de la double porte vitrée, du froid ventilé et de l’éclairage LED en fait un outil adapté aux bars à thème, brasseries, hôtels ou snacks où l’on veut à la fois de la réactivité au service et une présentation produit valorisante. Si votre priorité est un arrière-bar fiable, simple à exploiter par des équipes variées et dimensionné pour un usage régulier à intensif, ce modèle AFI COLLIN-LUCY constitue une base solide pour structurer ou renouveler votre poste de boissons.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1255x565x890
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.23
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 86.0

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