Description

Dans un bar, une brasserie ou un restaurant à service continu, l’Arrière bars 3 portes pleines Groupe logé 390 litres 1775x565x890 AFI COLLIN-LUCY, réf. FGB177, s’installe naturellement en poste de distribution boissons, sous le comptoir ou en retour de bar. Avec ses dimensions de 1775x565x890 mm (hauteur 820 mm sans les pieds réglables de 70 mm), il optimise la ligne sans empiéter sur le passage. La construction en skinplate noir à l’extérieur et blanc à l’intérieur offre une bonne lisibilité et une intégration soignée en façade client. Sa hauteur intérieure de 740 mm permet trois niveaux de stockage de bouteilles debout, ce qui est pertinent pour une carte mixte bouteilles et softs. Pour un établissement à cadence soutenue, disposer d’un volume utile de 347 L en froid positif à portée de main structure clairement l’organisation du poste de bar.

Sur l’organisation globale, ce mobilier froid à groupe logé à gauche (déplaçable à droite sur commande) apporte un vrai gain de temps en service. Le froid ventilé avec évaporateur placé entre les portes assure une répartition optimale du froid, indispensable en classe climatique 4 pour un usage intensif en ambiance chaude. La plage de température de +2/+8 °C, pilotée par thermostat digital, sécurise la constance de service, même en rush. La capacité de 360 à 440 bouteilles ou 630 à 744 canettes réduit les allers-retours en réserve et fluidifie la mise en place. L’isolation en polyuréthane injecté 40 mm, associée au gaz réfrigérant R290, contribue à la stabilité de la température et à la fiabilité du poste froid sur la durée.

En situation réelle de service du soir, le usage intensif barman ouvre successivement les 3 portes pleines, largeur utile 340 mm, pour gérer bières, vins au frais et softs. Grâce à l’éclairage LED intérieur, la lecture des étiquettes est immédiate malgré la rapidité des gestes. Les 2 clayettes ajustables par porte permettent d’adapter le rangement aux formats les plus sortants, tout en maintenant trois niveaux de stockage accessibles. La récupération des eaux de dégivrage et la réévaporation automatique évitent les bacs à vider et limitent les ruptures de cadence pour entretien. En fin de service, l’accès facile et sans outil au condenseur simplifie le nettoyage préventif, ce qui est essentiel pour une équipe réduite et un responsable qui ne veut pas immobiliser le matériel. On est sur un outil de production pensé pour le service continu plus que pour l’exposition.

Cet arrière bar AFI COLLIN-LUCY 3 portes pleines est-il adapté à un bar à cocktails avec forte rotation de bouteilles debout ? Pour un bar à cocktails avec gros volume, les trois niveaux de stockage debout et la largeur de 1775 mm offrent une réserve immédiate très confortable, à condition d’avoir au moins 1,80 m linéaire disponible sous comptoir. Ce meuble froid de bar FGB177 peut-il supporter un environnement chaud et humide en service intensif ? La classe climatique 4, le froid ventilé et l’évaporateur placé entre portes garantissent un maintien du froid en ambiance difficile, sous réserve d’une aération correcte du groupe logé. Cette solution de froid arrière bar AFI est-elle gérable par une équipe peu formée à la maintenance ? Oui, le thermostat digital, le dégivrage avec réévaporation automatique et l’accès condenseur sans outil limitent les erreurs de manipulation et facilitent les routines d’hygiène de base.

AFI COLLIN-LUCY, intégré au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une force de vente terrain expérimentée et d’un suivi via un réseau de revendeurs CHR, ce qui compte pour un investissement de ce niveau. Avec une puissance de 0,37 kW en 230/1/T et un poids de 120 kg, on est sur un équipement robuste, pensé pour rester en place et travailler tous les jours. Pour un restaurant, une brasserie, un pub ou une collectivité avec point de vente boissons, ce meuble se justifie dès que l’on cherche un poste froid compact, fiable et organisé au plus près du service. Si votre priorité est la vitesse de service, la tenue du froid en environnement exigeant et un entretien simplifié plutôt que la vitrine client, la référence FGB177 est un choix cohérent et durable. Si au contraire l’aspect visuel des boissons est central, il faudra envisager un modèle vitré en complément.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1775x565x890
Type d’appareil : Groupe Logé à gauche
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.37
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 120.0
Classe Climatique : Pleine

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