Description

Cet arrière bars 4 portes vitrées groupe logé 521 litres 2295x565x890 AFI COLLIN-LUCY, référence FGB229PV, est pensé pour un poste de bar en cadence soutenue, avec beaucoup d’ouvertures de portes et un besoin constant de visibilité sur les boissons. En service, le froid ventilé et l’évaporateur ventilé placé entre portes assurent une répartition optimale du froid, même quand les barmans enchaînent les commandes. La classe climatique 4 garantit un fonctionnement fiable dans une ambiance de travail chaude et humide, typique d’un bar à fort débit. La hauteur intérieure de 740 mm et la possibilité de stocker 3 niveaux de bouteilles debout permettent de structurer le stock pour le rush du soir sans multiplier les allers-retours en réserve.

Ce meuble réfrigéré convient particulièrement aux brasseries à gros volume, bars à cocktails, pubs, discothèques, bars d’hôtels et établissements avec longue plage de service. La capacité de 521 L, soit environ 504 à 616 bouteilles ou 864 à 1056 canettes, le rend pertinent dès qu’il faut tenir une carte boissons large avec un fort débit. Pour un petit snack ou un café de quartier avec quelques références, ce volume et ses 2295 mm de longueur seront clairement surdimensionnés. À l’inverse, pour une grande terrasse, un service tardif ou un bar événementiel, ce groupe logé à gauche (déplaçable à droite sur commande) facilite l’implantation en fonction de la configuration du comptoir.

À l’installation, la construction robuste sur pieds réglables de 70 mm et la hauteur sans les pieds de 820 mm permettent d’ajuster précisément le plan de travail à 890 mm. L’extérieur skinplate noir et l’intérieur skinplate blanc, combinés aux portes vitrées et à l’éclairage LED, offrent une visibilité immédiate des produits, ce qui améliore la cadence de service et limite les ouvertures inutiles. Le thermostat digital rend la prise en main simple pour le personnel, avec une plage de +2/+8 °C adaptée aux bières, softs et vins de service courant. Le gaz réfrigérant R290 et l’isolation polyuréthane injecté de 40 mm assurent un froid stable et économique, même en ouverture fréquente.

En service, la largeur d’ouverture de porte de 340 mm et les 2 clayettes ajustables par porte permettent d’organiser clairement les familles de produits et d’optimiser chaque niveau selon la hauteur des bouteilles. La classe climatique vitrée et le froid ventilé maintiennent une température homogène, même lorsque plusieurs barmans travaillent sur le même linéaire. L’accès facile et sans outil au condenseur simplifie le nettoyage et limite les risques de perte de performance à cause de la poussière, point important sur un équipement de 153 kg voué à un usage intensif. La récupération des eaux de dégivrage avec réévaporation automatique réduit les contraintes de vidange en fin de journée et sécurise l’hygiène autour du poste.

Cet arrière bar vitré AFI COLLIN-LUCY référence FGB229PV garde-t-il un froid constant quand les portes sont ouvertes en continu pendant le coup de feu? Pour un débit classique de brasserie ou d’hôtel, le froid ventilé et l’évaporateur central suffisent à maintenir une température stable dans la plage annoncée, même en utilisation soutenue. En très gros débit type discothèque avec ouverture quasi permanente, il restera performant, mais il faudra être rigoureux sur le nettoyage régulier du condenseur et sur l’organisation des produits pour limiter les temps d’ouverture inutiles.

En décisionnel, ce modèle FGB229PV d’AFI COLLIN-LUCY, société du groupe FURNOTEL reconnue dans les équipements de cuisines professionnelles, convient à un établissement qui recherche un arrière bar vitré de grande capacité, robuste, simple d’usage et facile à entretenir. Il est particulièrement cohérent si votre linéaire disponible est d’au moins 2,30 m et que votre volume boissons impose un stock accessible en façade. Si votre espace est très contraint, ou si votre carte boissons est réduite, un modèle plus court sera plus rationnel. Si votre bar fonctionne en service intensif, avec plusieurs barmans et un besoin de visibilité immédiate, ce meuble réfrigéré arrière bar 4 portes vitrées sera un outil de travail cohérent et durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2295x565x890
Type d’appareil : Groupe Logé à gauche
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.4
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 153.0
Classe Climatique : Vitrée

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