Description
Attendrisseur de viande professionnel Bartscher en acier inoxydable d’une capacité de 200kg/h, interrupteur de sécurité, l’appareil comprend : 1 set de rouleaux amovibles avec séparations (2x séparation dans la zone de remplissage+ 2x séparation attendrisseur de viande), destiné à attendrir les viandes sans os, pour un résultat tendre avec un temps de cuisson réduit
