Description
L’armoire chauffante professionnelle blanche 120 assiettes – 780x450x860 mm (référence : WR-AC120-09) est un équipement essentiel pour tout établissement de restauration cherchant à optimiser le maintien au chaud de vos assiettes. Cet appareil est spécifiquement conçu pour répondre aux besoins exigeants des cuisines professionnelles qui ont besoin d’une solution fiable et robuste pour garder les plats à la température idéale jusqu’au moment du service.
La marque Diamond, à travers sa branche Diverso By Diamond, se démarque dans la fabrication d’équipements de cuisine de haute qualité. Depuis 1985, Diamond contribue de manière significative à l’évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Grâce à son organisation de pointe, Diamond Europe s’est hissé parmi les cinq plus grands distributeurs en Europe, avec un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d’euros. Sa réputation s’étend bien au-delà des frontières européennes, dans plus de 50 pays, grâce à un réseau de 1300 revendeurs-installateurs compétents. Ce réseau mondial garantit que chaque utilisateur bénéficie de solutions sur mesure et d’un accompagnement tout au long du processus, éléments clés pour atteindre la maîtrise des exigences du secteur.
L’armoire chauffe-assiettes professionnelle est dotée d’une capacité impressionnante de 120 assiettes réparties sur trois étagères en inox de 736×335 mm, qui sont amovibles pour une flexibilité accrue. L’enceinte est confectionnée en acier inoxydable à double paroi, assurant une excellente durabilité et efficacité thermique. Ses portes à fermeture magnétique garantissent un accès rapide tout en conservant la chaleur. Elle dispose d’un interrupteur général On-Off et d’un thermostat réglable de 0 à 90°C. Le chauffage est assuré par des résistances blindées en acier inoxydable garantissant un confort maximal à l’antérieur de l’appareil. Enfin, l’armoire est équipée de quatre vérins réglables pour une installation pratique.
Quels sont les avantages d’utiliser cette armoire chauffe-assiettes ? S’inscrivant dans une démarche écoresponsable, cet équipement offre un engagement pour des résultats durables grâce à l’efficacité énergétique de ses composants et la robustesse de sa structure en inox. Ceci assure une répartition homogène de la chaleur, ce qui améliore le confort thermique des plats tout en réduisant la consommation d’énergie.
Comment utiliser au mieux cet équipement dans une cuisine professionnelle ? Pour optimiser l’utilisation de cet appareil, assurez-vous que les assiettes sont bien réparties sur les étagères et ajustez le thermostat selon le type de plat à maintenir au chaud. La maintenance simplifiée grâce aux matériaux premium utilisés et l’accompagnement continu offert par Stock Direct CHR renforceront la performance et la durabilité de votre armoire chauffe-assiettes.
Caractéristiques :
Dimensions : 780 x 450 x 860
Puissance (kW) : 1.5
– Capacité 120 assiettes (40 par étagère) diam. 340 mm.
– 3 étagères en inox, 736×335 mm, amovibles.
– Réalisation en acier inoxydable à double paroi.
– Portes à fermeture magnétique.
– Interrupteur général On-Off et thermostat de 0 à 90°C.
– Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé à l’arrière.
– 4 vérins réglables.
En conclusion, cette armoire chauffe-assiettes est parfaite pour toutes les activités culinaires cherchant à améliorer leur service client tout en maîtrisant leurs coûts énergétiques. Professionnels de la restauration et traiteurs trouveront dans cet équipement une solution adaptée à leurs contraintes et engagée pour des résultats durables. Récupérez cet appareil et bien d’autres sur Stock Direct CHR.
