Description
du produit
Le Bac inox perforé GN1/1 Gastro M 65mm de la marque Gastro M (réf. GR734) est l’allié idéal des cuisines professionnelles. D’une profondeur de 65 mm, il offre une capacité de 8,3 L, parfaitement adaptée aux buffets, bains-marie et préparations en atelier. Son design robuste et ses perforations optimisent le drainage et l’aération des aliments, assurant une hygiène irréprochable ?.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : format GN1/1 (530 × 325 mm)
- Profondeur : 65 mm (capacité 8,3 L)
- Construction : acier inoxydable 18/10, finition satinée
- Perforation : 3 mm de diamètre, espacée de 8 mm
- Marque : Gastro M
- Référence : GR734
- Norme : compatible usage alimentaire
Avantages pour les professionnels
- Drainage optimal : élimine rapidement liquide et graisses.
- Hygiène renforcée : inox 18/10 anti-oxydation et surface lisse.
- Polyvalence : adapté buffets, présentations, marinades et cuissons vapeur.
- Durabilité : résiste aux chocs thermiques et à un usage intensif.
- Gain de temps : nettoyage rapide au lave-vaisselle.
Applications et utilisation
Ce bac perforé s’intègre aisément dans tous les systèmes GN1/1 :
- Bain-marie pour légumes et poissons
- Fours à convection, cuisson vapeur
- Stockage au froid ou au réfrigérateur
- Service en self, snacking et traiteur
Pourquoi choisir Gastro M GR734 ?
Gastro M est reconnu pour la qualité de son inox et son savoir-faire en matériel professionnel. Le modèle GR734 combine légèreté, robustesse et performance. En optant pour ce bac, vous garantissez à votre cuisine un équipement fiable qui durera dans le temps.
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Photo non contractuelle.




