Description
du Bac professionnel antiadhésif Vogue GN 1/1 40mm
Optimisez votre organisation en cuisine avec ce bac gastronorme japonais de haute qualité. Conçu par Vogue (réf. CS754), ce contenant de 40 mm de profondeur offre une capacité de 5,8 L, idéale pour conserver, présenter et servir vos préparations chaudes ou froides. Sa finition antiadhésive garantit un démoulage parfait et un entretien simplifié, vous faisant gagner du temps lors des services intensifs.
Atouts clés
- ✅ Résistance & durabilité : acier inoxydable renforcé recouvert PTFE, résiste à l’usure et aux rayures
- ✅ Respect des normes GN : format GN 1/1 compatible avec tous vos équipements (rayonnages, chariots, bains-marie)
- ✅ Polyvalence thermique : de -40 °C à +260 °C, du froid négatif au four vapeur
- ✅ Entretien facile : revêtement antiadhésif professionnel, lavage rapide à la main ou en machine
- ✅ Gain d’espace : profondeur 40 mm parfaitement adaptée pour portionner, stocker et présenter
Spécifications techniques
- Fabricant : Vogue
- Référence : CS754
- Format : GN 1/1
- Profondeur : 40 mm
- Capacité : 5,8 L
- Matériau : acier inoxydable 18/10 avec revêtement PTFE
- Température d’emploi : -40 °C à +260 °C
Conseils d’utilisation
- Préchauffage : placez le bac vide 2 min au four pour une diffusion uniforme de la chaleur.
- Répartition : utilisez des écrins ou séparateurs pour organiser plusieurs préparations.
- Nettoyage : laissez refroidir, rincez à l’eau chaude, frottez doucement—aucune trace ne résiste !
Embellissez vos buffets, fluidifiez votre zoning en cuisine et proposez un service irréprochable à vos clients. Faites le choix de l’efficacité avec ce bac robuste, polyvalent et léger. Livraison rapide disponible !
Photo non contractuelle.
