Description

Bain marie professionnelle électrique 4 GN 1/1 commande sur le côté long
Sur Stock Direct CHR de la marqueRedfoxde reference VLPD 4120 – RF

Les bains-marie sont un équipement standard de cuisine pour maintenir la température des aliments préparés, ils ne peuvent donc pas manquer dans la gamme d’éléments de cuisine REDFOX 600.
Les bains-marie électriques REDFOX sont produits dans des variantes avec un bain et un élément chauffant, ou avec deux bains et une régulation indépendante des éléments chauffants.
Le bain-marie est préparé pour les récipients gastronormes standards GN 1/1 d’une profondeur allant jusqu’à 150 mm.
Le thermostat de fonctionnement du bain-marie vous permet de maintenir la température entre 30 et 90 °C.
Les commandes étanches, la cuve soudée sans soudure et le drain intégré sont excellentes pour un entretien facile, la sécurité et l’hygiène dans la cuisine.

Caracteristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1601x675x905
Poids net (kg) : 69.0
Température minimale de l’appareil (° C) : 30.0
Type d’appareil : Appareil électrique
Alimentation : 230 V / 1N – 50 Hz
Type de construction de l’appareil : Mobile
Puissance électrique (kW) : 2.8
Température maximale de l’appareil (° C) : 90.0
Taille de l’appareil – GN / EN : GN 1/1
Pieds réglables : Non
Nombre de GN / EN : 4.0
Profondeur de l’appareil – GN (mm) : 200.0
Vidange : Oui

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