Description
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la friteuse électrique de table Diverso by Diamond WR-EF10-S1, une friteuse professionnelle de grande capacité (8,5L) idéale pour une utilisation intensive en restauration. Dotée d’un robinet de vidange pratique, elle garantit une cuisson parfaite de vos frites, beignets et autres aliments frits. Stock direct CHR vous propose cet équipement de qualité supérieure pour des résultats exceptionnels.
Diverso by Diamond est une marque reconnue pour son engagement vers des pratiques durables et la qualité de ses équipements de restauration. Elle conçoit des produits robustes, performants et fiables, pensés pour simplifier le travail quotidien des chefs et de leurs équipes. L’investissement continu dans la recherche permet à Diverso by Diamond de proposer des solutions adaptées aux normes strictes de l’industrie agroalimentaire, assurant ainsi un service de haut niveau et une fiabilité assurée pour chaque commande.
La friteuse WR-EF10-S1 est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, gage de durabilité et d’hygiène. Son thermostat réglable de 0°C à 180°C, associé à un thermostat de sécurité, assure une maîtrise précise de la température. La résistance blindée immergée, couplée à une zone froide, empêche la carbonisation des résidus et préserve la qualité de l’huile. Le panier renforcé en acier inoxydable, avec poignée athermique, facilite la manipulation des aliments. Le boîtier de commandes amovible, muni d’un micro-interrupteur, simplifie l’entretien, et les éléments sont démontables et lavables en machine. Elle est équipée d’un contacteur électrique de série, garantissant une utilisation sûre et conforme aux normes CE. Retrouvez ce produit sur Stock direct CHR pour équiper votre établissement avec du matériel professionnel de haute qualité.
Avantages pratiques :
Acier inoxydable AISI 304: Hygiène et durabilité accrues.
Thermostat réglable (0-180°C) et thermostat de sécurité: Contrôle précis de la température et sécurité optimale.
Résistance blindée et zone froide: Huile propre plus longtemps, économies et qualité de friture préservée.
Panier renforcé et poignée athermique: Manipulation sûre et confortable.
Boîtier de commandes amovible et éléments démontables: Nettoyage facile et rapide.
Comparée aux friteuses classiques, la WR-EF10-S1 offre une plus grande capacité, une robustesse supérieure et un contrôle de température plus précis. Son robinet de vidange simplifie grandement la vidange et le nettoyage, un atout majeur pour les professionnels. Investir dans cette friteuse restaurant, c’est choisir la performance, la fiabilité et la longévité.
FAQ Technique:
Quel est l’avantage de la zone froide?
La zone froide empêche les résidus de brûler, ce qui prolonge la durée de vie de l’huile et préserve la qualité gustative des aliments.
Le panier est-il compatible lave-vaisselle?
Oui, le panier, ainsi que d’autres éléments de la friteuse, sont démontables et lavables en machine.
Comment fonctionne le thermostat de sécurité?
Le thermostat de sécurité se déclenche en cas de surchauffe, empêchant tout risque d’incendie.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290 x 450 x 320
Puissance éléctrique (KW) : 4.5
Dimension Panier (mm) :220x190xh110mmAlimentation : TriphaséeCapacité Cuve : 8.5
Poids (Kg) : 7.0
Ce produit est parfaitement adapté aux chefs cuisiniers, aux traiteurs et aux professionnels de la restauration rapide. Les métiers de bouche apprécieront sa performance et sa fiabilité au quotidien. Retrouvez ici nos friteuse professionnelle avec robinet de qualité professionnelle sur Stock direct CHR.
