Description

La table de travail inox VIRTUS, modèle SDC « Table de travail inox adossée avec étagère – 900×500 mm » (réf. HCA0148), est conçue pour optimiser l’organisation des postes de préparation en restauration commerciale et collective. Son profil adossé protège le mur et canalise les projections, tandis que son plateau en inox offre une surface de coupe et de dressage hygiénique pour les cuisines professionnelles, laboratoires et ateliers traiteur. La tablette basse intégrée libère l’espace de circulation tout en offrant un rangement immédiat pour bacs, bacs GN ou petits équipements, dans une logique de mobilier inox professionnel robuste et rationnel.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solidement ancrée dans l’univers des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour proposer une distribution réactive, articulée autour d’une livraison immédiate, d’une logistique performante et d’un service après-vente exigeant. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de distributeur en véritable fabricant reconnu. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS sert aujourd’hui plus de 60 pays, s’imposant comme une référence fiable pour les chefs en quête de équipement de cuisine professionnelle durable.

Techniquement, cette table de préparation inox de 900×500 mm offre une profondeur compacte idéale pour les cuisines étroites, tout en garantissant une vraie zone de travail fonctionnelle. La structure, de type neutre, ne génère ni froid ni chaleur et se positionne facilement entre deux blocs de cuisson ou en zone de dressage. Son poids de 25.0 kg témoigne d’une construction stable, pensée pour supporter le matériel courant du CHR. L’adossement limite les infiltrations et facilite le nettoyage mural, répondant à des plans de travail inox conformes aux exigences d’hygiène. L’expédition en classe Palette/Palett assure une manutention sécurisée jusqu’en cuisine.

En quoi cette table de préparation inox adossée répond-elle aux contraintes d’une cuisine professionnelle exigeante
Cette version adossée avec étagère basse s’inscrit dans des Solutions adaptées aux normes strictes d’hygiène et de sécurité. La Conception pensée pour l’efficacité privilégie la circulation, la résistance mécanique et l’ergonomie du geste, avec une Certification reconnue au niveau de la marque qui rassure les exploitants multi-sites.

Comment utiliser au mieux cette table inox adossée dans un flux de production en restauration
Placée en zone de mise en place, de finition ou de plonge, cette table permet de séparer les circuits propres/sales et d’organiser les bacs sur la tablette inférieure. Le Soin apporté à chaque commande et l’Accompagnement sur toute la durée de vie du produit vous aident à intégrer ce mobilier dans un parc existant ou dans un projet de cuisine neuve.

En choisissant la Table de préparation inox adossée VIRTUS HCA0148, vous investissez dans un poste de travail fiable, pensé pour les réalités du terrain CHR et prêt à accompagner la montée en charge de votre activité quotidienne.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 25.0
Type de connection : neutre

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