Description
Four professionnel électrique de la marque Vesta, sur Stock Direct CHR de la marque Vesta de référence 0V0664D
6 plateaux d’une capacité de 600x400avec une distance de80mmentre les niveaux pour une meilleure circulation de l’air. Structure interne en acier inoxydableAISI 304avec coins arrondis pour un meilleur nettoyage répondant auxHACCP. Porte à double vitrage avec charnières en verre à faible pour faciliter le nettoyage. Lampe LED à économie d’énergie sur la porte. Panneau de commande multilingue. 99 programmes 3 étapes + préchauffage. Port USB pour la gestion des recettes et des images. Connectivité Wi fi avec les appareils personnels pour pour la gestion des recettes. Accès gratuit à la plateforme cloud. Contrôle du ventilateur à5 niveaux de vitesse sur 3 moteurs inversés. Conception innovante du ventilateur pour augmenter les de cuisson et l’économie d’énergie. Système de nettoyage automatique en option avec deux niveau de nettoyage + rinçage (en option) Système de refroidissement rapide Démarrage rapide pour6 recettes préréglées.
Caractéristiques techniques :
Capacité : 6 plaques 600x400Espacement entre les niveaux : 80 mm Dimensions : 1000x810x790mm Poids : 100 kg Température : 30° – 240° C Porte : double vitrage Moteurs : 2 inverseur + réglageLampe : LED Panneau de contrôle : LCD numérique Recettes : 99 programmes (3 phases) Système de cuisson : timerConnectivité : USB-wi fi-cloud access Vapeur : automatiqueSpécificités électriques : 3N 400V / 9,2Kw
Lavage automatique optionnel : 3 programmes Spécificités électriques optionnels : 3N 400V / 12,2Kw
Ici le catalogue complet de la marque : Vesta
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Fours convections professionnels
