Description

Four Mixte Contact – 11 x GN 1/1

Le Four Mixte Contact – 11 x GN 1/1 de la marque HENDI est un équipement de cuisine professionnel conçu pour répondre aux exigences d’une cuisine de haute performance. Avec une capacité de 11 niveaux et une alimentation de 400V, ce four mixte offre une puissance impressionnante de 15400W pour une cuisson précise et efficace.

Sa commande numérique programmable vous offre une flexibilité inégalée, vous permettant de régler la température de 30°C à 270°C. L’injection de vapeur ajoute plus de polyvalence à vos options de cuisson, vous permettant de cuire une variété de plats avec une précision parfaite.

Construit en acier inoxydable 18/8, ce four mixte est incroyablement robuste et durable, capable de résister à un usage intensif dans une cuisine professionnelle. Sa porte battante facilite l’accès, tandis que l’éclairage intérieur permet de surveiller facilement la cuisson.

Le Four Mixte Contact inclut aussi un système de lavage automatique avec quatre programmes : Eco, Normal, Intense et Rinçage. Cela vous aide à économiser jusqu’à 30% d’eau, ce qui est bénéfique à la fois pour l’environnement et pour votre facture d’eau. La chambre du four, conçue avec des coins arrondis, facilite le nettoyage.

En outre, ce four est équipé d’une isolation thermique et d’un éclairage LED, ce qui le rend économe en énergie et sûr à utiliser. Le bac de récupération de condensation est une autre caractéristique pratique qui contribue à maintenir un environnement de cuisine propre et hygiénique.