Description

Dans le domaine de la cuisine professionnelle, un des défis majeurs pour les chefs et restaurateurs est de garantir une cuisson uniforme et précise tout en optimisant l’espace de cuisine. Entre les contraintes d’efficacité énergétique et l’obligation de fournir une qualité constante aux clients exigeants, le besoin d’un équipement de pointe est palpable. Les professionnels recherchent activement un four numérique connecté qui offre flexibilité et innovation technologique pour répondre à ces attentes croissantes.

Le Four numérique IOT LCD 4 niveaux 430×330 de la marque VESTA apporte une solution parfaite à ces besoins. Grâce à sa capacité à accueillir jusqu’à 4 plateaux de dimension 430×330 mm, il permet de cuire divers plats simultanément avec une précision remarquable. Doté de la connectivité IOT, USB, WiFi et CLOUD, ce four offre des options de programmation avancées et un contrôle à distance, permettant aux chefs d’optimiser leur temps tout en garantissant une cuisson parfaite. Sa technologie 10 niveaux d’injection de vapeur vous assure une cuisson homogène et savoureuse.

VESTA, fort de ses années d’expériences dans le traitement de l’acier inoxydable, est synonyme de qualité et de précision. Reconnue mondialement et s’appuyant sur un engagement pour l’efficacité opérationnelle, la marque a su se positionner comme un leader dans le domaine des équipements de cuisine avancés. Avec sa réputation de fournir des solutions performantes et réactives, Vesta promet la confiance des plus grandes marques et s’efforce de proposer une flexibilité pour des solutions adaptées à chaque profil.

Les caractéristiques techniques de ce four sont impressionnantes : une plage de température variant de 30° à 250°C, un minuteur allant de 0 à 120 minutes ainsi qu’un mode continu, et un type de porte en double vitrage pour une isolation thermique optimale. Les professionnels de la restauration, qu’ils soient chefs étoilés ou gestionnaires de restaurants high-tech, reconnaîtront l’avantage d’un four compact programmable adapté à chaque besoin.

Pourquoi choisir ce four plutôt qu’un autre ? Sa capacité à programmer 99 recettes différentes grâce à son interface intuitive LCD est un atout majeur. Les chefs peuvent ainsi standardiser et répéter leurs plats signature sans souci, garantissant à leurs clients une expérience cohérente.

Comment utiliser ce four dans votre cuisine ? Ce four est idéal pour cuire à la perfection vos plats préférés en sélectionnant simplement l’un des programmes disponibles. Sa conception légère de 35 kg et son installation monophasée facilitent son intégration dans n’importe quelle cuisine pro.

Prenez dès maintenant une longueur d’avance dans votre cuisine avec le Four numérique IOT LCD 4 niveaux 430×330 (référence 0N0443D) et découvrez une nouvelle façon de cuisiner intelligemment. Visitez notre site pour plus de détails : Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x585x560
Capacité : 4 plateaux 430×330
Type de porte : double vitrage
Vapeur : 10 niveaux d’injection directe
Recettes : 99 programmes (3 phases)
Tension : 1N 230V / 2,8 kW
Température (°C) : 30°-250°C
Minuteur : 0-120 min + continu
Poids (kg) : 35
Type lumière : Ampoule halogène
Connectivité IOT : USB + WiFi+ CLOUD
Alimentation : Monophasée

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