Description

Friteuse à Gaz sur Placard – 2 x 16 L

Cette Friteuse à Gaz sur Placardcomprend2 cuves de 16 litres chacune (soit une capacité totale de 32 L).Garantissantune friture rapide et puissante de vosproduits pour un service efficace, elle permet la réalisation d’une quantité élevée de frites croustillantes. Pourvue d’un robinet de vidange, d’un allumagepiezo ainsi que d’une puissance réglable de 110 °C à 190 °C, cette friteuseest compatible avec le gaz naturel ou le gaz propane (les injecteurs sont fournis).

Équipée de 2 paniersde tailleL 265 x P 270x H 117 mmainsi que d’une vannede vidange, ses brûleurs sont performants et permettent un temps de chauffe très rapide.Le meuble est monté sur 4 pieds inox réglables en hauteur et elle est équipéedu système de sécurité par thermocouple permettant de couper automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction des feux.

Livréeavecinjecteurs à gaz naturelou gaz propane et 2 paniers de cuisson.

Plus d’informations :

• Dimensions :L 800 x P700 x H1085mm
• Dimensions des paniers:L265 x P270x H 117mm
• Nombre de brûleur:2
• Puissance gaz :2 x 11 kW (LP) ou 2 x 13 kW (NG)
• Alimentation: gaz naturel ou gaz propane
• Matière: Acier inoxydable AISI 304
• Poids :94 kg