Description
Dans le monde exigeant de la restauration, la rapidité de refroidissement et la sécurité de conservation des aliments sont primordiales. Les professionnels de l’hôtellerie, des supermarchés et des restaurants font face à un défi constant : comment préserver la qualité et la fraîcheur des aliments tout en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes ? Une solution efficace à ce besoin est indispensable pour garantir une expérience client inégalée et maintenir une Relation client de confiance.
Pour relever ce défi, la Cellule de refroidissement et congélation rapide avec commande à écran tactile – 264 litres, modèle BLCA14X1 de TEFCOLD, est un atout essentiel. Conçue pour une performance optimale, elle permet de refroidir rapidement de +70°C à +3°C en seulement 90 minutes et de congeler de +70°C à -18°C en 240 minutes. Grâce à sa commande à écran tactile intuitive, les utilisateurs peuvent choisir parmi des programmes prédéfinis ou personnaliser et enregistrer leurs propres paramètres, garantissant ainsi des Processus respectueux des normes. Cela assure une conservation sûre et de qualité, essentielle pour le stockage et la consommation ultérieure des aliments.
TEFCOLD FR, avec son savoir-faire de plus de 30 ans dans la réfrigération commerciale, est un pilier du secteur. L’entreprise offre des solutions à forte valeur ajoutée adaptées à divers établissements, tels que hôtels, bars, restaurants et commerces. Forte de son Engagement en faveur de l’innovation et en comptant un réseau logistique performant dans toute l’Europe, TEFCOLD assure des livraisons précises et fiables, servies par une équipe de plus de 180 employés répartis à travers onze pays.
Le modèle BLCA14X1 est un bijou de technologie avec ses fonctionnalités avancées : compatible avec les formats gastro 1/1 et Euronorme, équipé d’un thermostat programmable, et fabriqué en acier inoxydable durable. Sa porte réversible à fermeture automatique, ses pieds ajustables, et son capteur central intégré maximisent son utilité dans des environnements variés, renforçant son statut de refroidisseur professionnel moderne.
Quels sont les avantages de choisir ce congélateur commercial sophistiqué ?
La combinaison de rapidité, efficacité et sécurité fait de cet appareil un incontournable pour veiller à une qualité supérieure des aliments. Comment utiliser ce produit pour obtenir des résultats optimaux ? Placez simplement les aliments dans la cellule, sélectionnez le programme souhaité via l’écran tactile, et laissez l’appareil travailler. Un jeu d’enfant pour toute cuisine professionnelle.
Investissez dans la qualité et l’innovation avec la Cellule de refroidissement et congélation de TEFCOLD. Visitez Stock direct CHR pour découvrir notre gamme complète.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 815 x 2110
Capacité (Ltr) : 264
Nombre et type de porte : 1 porte pleine à charnières à fermeture automatique
Type de dégivrage : Automatique, gaz chaud
Type de réfrigération : Refroidissement rapide
Gaz réfrigérant : R290
Alimentation : Triphasé
Température (°C) : -18 à +70 / +3 à +70
Classe climatique : 4
Poids (kg) : 210
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