Description

Bouleuse à escargot pour pizza triphasée – 610x560x450 mmSur Stock Direct CHR de la marque Zanolli de référence GIANO DA BANCO
La gamme de bouleuse Giano celle qui vous donnera la forme ronde typique pour tous vos pâtons.
Grâce aux escargots interchangeables, votre bouleuse Giano travaille les pâtons de différents grammages, de 30 à 310 grammes. Elle peut créer plus de 1000 portions à l’heure de 200 grammes chacune.
– Dimensions : 610x560x450 mm
– Alimentation : Triphasée
– Puissance : 0,25 kw
Monophasée disponible en option

Ici le catalogue complet de la marque : Zanolli
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Bouleuse pizzeria