Description

Dans une organisation de cuisine professionnelle, le Chariot de service 3 étagères 1000 mm de longueur AFI COLLIN-LUCY, réf. CT-105-3, trouve immédiatement sa place entre la sortie de plonge, le passe et l’office. Avec ses dimensions de 1000 x 540 x 870 mm, il s’intègre facilement dans un couloir de service tout en offrant une vraie surface utile. La construction robuste en INOX 18/10 garantit un usage intensif en environnement humide, gras ou chargé. Les 3 tablettes permettent de séparer proprement assiettes dressées, bacs GN, ou retours de salle selon votre organisation. Dans une brigade, ce chariot de service devient rapidement un élément structurant du flux entrée–sortie, surtout dans les établissements à volumes importants.

Sur l’organisation globale, ce chariot de service – largeur 540 mm agit comme un vrai levier de productivité. Les 2 roues fixes et 2 roues pivotantes offrent un bon compromis entre stabilité en ligne droite et maniabilité dans les virages serrés, ce qui réduit les allers-retours inutiles pour le personnel. Avec un poids de 25 kg, il reste suffisamment stable pour accepter des charges lourdes sans vibrer ni donner une impression de fragilité. Le fait qu’il soit à monter permet aussi de le faire passer dans des locaux exigus ou des sous-sols avant assemblage. Pour un restaurant traditionnel, une brasserie ou une collectivité, le gain est net en fluidité de service et en confort de travail pour les équipes.

En situation de service, on voit très vite l’apport concret de ce modèle AFI COLLIN-LUCY. En préparation du matin, le personnel de cuisine charge le chariot avec plateaux, couverts, condiments et bacs GN pour mettre en place la salle ou un buffet petit-déjeuner. Pendant le coup de feu, les assiettes dressées partent depuis le passe sur les tablettes supérieures, tandis que la tablette basse récupère les plateaux de room service ou les retours propres de plonge. En fin de service, le même chariot inox sert à regrouper verrerie et petit matériel à rentrer au stockage, limitant les manipulations et donc la casse. Dans un contexte de service continu, la possibilité de s’appuyer sur un chariot unique polyvalent améliore clairement la cadence de service et sécurise la circulation.

Ce chariot de service 3 niveaux CT-105-3 est-il adapté à une brigade avec beaucoup de personnel non formé au port de charges lourdes ? Oui, justement la conception en INOX 18/10 et la stabilité offerte par les 2 roues fixes et 2 roues pivotantes en font un allié pour limiter la fatigue et les troubles musculo-squelettiques. Ce chariot AFI COLLIN-LUCY de 1000 mm de longueur peut-il circuler dans un office étroit et encombré en période de rush ? Sa largeur de 540 mm et sa hauteur de 870 mm sont adaptées aux couloirs serrés, à condition de définir un sens de circulation clair. Ce chariot inox CT-105-3 supporte-t-il un usage intensif en collectivité midi et soir ? Sa construction robuste INOX 18/10 et son poids de 25 kg sont pensés pour un rythme soutenu en établissement scolaire, EHPAD ou restauration d’entreprise.

Pour un achat réfléchi, ce Chariot de service 3 étagères 1000 mm de longueur s’adresse aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs et collectivités qui ont besoin d’un matériel simple, solide et polyvalent pour sécuriser leurs flux. La fiabilité de la marque AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL, et soutenue sur le terrain par une force de vente de 15 commerciaux, est un point à considérer pour le suivi et la continuité d’exploitation. Si votre priorité est la fiabilité sur la durée, la maniabilité en espace contraint et une hygiène maîtrisée grâce à l’inox, cette référence CT-105-3 répond à un usage professionnel exigeant. Si au contraire votre activité repose sur des charges extrêmes ou des sols très dégradés, il faudra anticiper le choix du nombre d’unités et l’entretien des roues pour préserver la qualité de service.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x540x870
Poids net en kg : 25.0

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