Description

Ce chariot inox pour plaques GN 1/1 est conçu pour les cuisines professionnelles qui exigent un flux de service fluide entre préparation, cuisson et dressage. Idéal pour les restaurants, hôtels, traiteurs ou collectivités, il offre 10 niveaux GN 1/1 avec une hauteur d’insertion de 120 mm, tout en restant maniable grâce à un poids contenu de 21.0 kg. La référence produit IFA0034 vous permet de l’identifier facilement dans vos commandes internes et vos plans d’équipement.

La marque VIRTUS s’appuie sur une expérience inégalée dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, la société a bâti sa réputation sur la livraison rapide, une logistique fiable et un SAV performant. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente le groupe vers la production d’équipements de cuisine professionnelle à forte valeur ajoutée. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un centre logistique de 5000 m² à Lainate, Virtus garantit une disponibilité immédiate des stocks dans plus de 60 pays, en s’appuyant sur des solutions testées et validées par les chefs.

Conçu en inox, ce chariot gastronorme professionnel présente une structure neutre (type de connexion : neutre) pour une intégration facile dans toutes les cuisines CHR. Sa capacité de 10x GN 1/1 avec une hauteur d’insertion de 120.0 mm permet une circulation d’air optimale autour des bacs et plaques, tout en facilitant le chargement/déchargement. La classe d’expédition Palette/Palett assure une livraison sécurisée sur site.

Ce chariot inox GN 1/1 correspond-il à des équipements recommandés par les pros ?Oui, il fait partie des équipements recommandés par les pros pour la gestion des cuissons, du maintien en température (avec fours ou armoires adaptés) et de la mise en place froide sur bacs GN.

Ce chariot GN 10 niveaux garantit-il une relation client de confiance ?Grâce à la fiabilité de VIRTUS et à une relation client de confiance construite sur la durée, ce chariot est pensé pour supporter un usage intensif au quotidien sans surprise pour votre exploitation.

Ce chariot inox professionnel est-il adapté à un usage intensif en restauration collective ?Oui, sa capacité de 10 niveaux GN 1/1 et sa construction inox en font un outil idéal pour les selfs, cuisines centrales, Ehpad ou cantines, où la rotation des bacs est constante.

Dans une vision pro de l’organisation de la cuisine, ce chariot inox pour bacs GN optimise les flux entre les différents postes : production chaude, froid, dressage et plonge. En centralisant vos bacs GN sur un seul support mobile, vous réduisez les allers-retours, limitez les manipulations à risque et diminuez les pertes liées aux chutes ou aux bacs mal stockés. Vous fiabilisez ainsi les temps de service, tout en maintenant un haut niveau d’hygiène et de productivité.

En choisissant ce chariot inox pour plaques GN avec 10 niveaux GN 1/1 hauteur 120 mm VIRTUS, vous investissez dans un matériel robuste, cohérent avec une démarche de standardisation GN et d’optimisation des flux. Une solution parfaitement alignée avec les exigences CHR modernes, et prête à être intégrée à vos lignes comme à vos projets de renouvellement d’équipement.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 21.0
Type de connection : neutre
Hauteur d’insertion (mm) : 120.0
Capacité (GN) : 10x GN 1/1

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