Description

Idéale pour la restauration ou les établissements de vente à emporter, ce robot multifonctions combiné cutter et coupe-légumes est un
appareil polyvalentqui vous fera
gagner un temps considérabledans la préparation !

Cette machine est un appareil 2 en 1 à la fois: elle dispose d’un cutter et d’un coupe-légumes qui s’adaptent sur unmême bloc moteur.

Le robotR 752dispose d’unecuve en inox avec poignée, d’une capacité de 7.5 litres qui permet d’émulsionner, hacher, broyer et pétrir.

Le robot est équipé d’un nouveau couvercle facile à positionner sur la cuve pour une utilisation simple et rapide.

Il s’agit d’une machine
robusteet
compactepermettant de
hacher,
broyer,
émulsionneret
pétrir, et grâce à sa gamme de 50disques en inox, elle réalise des
émincés,
râpés,
julienneset
bâtonnetsavec une qualité de coupe optimale.

Cuve en inox de 7.5 litres.

Couteau lissetout inox entièrement démontable.

En option,couteau crantépour les broyages et pétrissages et lecouteau denté, recommandé pour la coupe de persil.

Grande Goulotte(surface 227 cm²) permettant la coupe de légumes du type chou, céleri, salade, tomate.

Goulotte cylindrique(ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles.

Gamme complète de disquesdisponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes: émincés, coupes ondulées, bâtonnets, râpés, frites et macédoines.

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 1800 W
• Voltage : 400 V Triphasé
• 2 vitesses : 750 et 1500 tr/min
• Capacité cuve cutter : 7.5 litres
• Quantité maximum travaillé en fonction cutter : 3,8 kg
• Fonction pulse
• Livré sans disques
• Éjection latérale pour plus de confort d’utilisation
• Dimensions (L x P x H) : 280 x 365 x 570 mm
• Diamètre de la goulotte : 175 mm
• Diamètre de la goulotte cylindrique : 58 mm
• Poids brut : 33,4 kg

Fonction cutter :

– 3 couteauxdisponibles avec un affûtage adapté à tous types d’utilisation – 2 lames en inox avec capuchon démontable – Couteau fond de cuve, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale

Ce qu’il faut savoir de ce produitproduit :

	Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
	Fonction cutter :Couteau lisse livré en standard, couteaux crantés et dentés en option, vendus séparément
	Fonction coupe-légumes :Goulotte XL pour l’introduction des légumes volumineux et goulotte cylindrique pour les légumes longs et fragiles.