Description
Four à Pizza Professionnel G 4/72 au Gaz
Made in Italy, ceFour à Pizza professionnel G 4/72bénéficie d’un savoir-faire italien etvous permet de réaliser unecuisson optimalede vospizzas au gaz.
Sa chambre de cuisson L 720 x P 720 x H155 mm, vousoffre la possibilitéde cuire jusqu’à 4 pizzas d’un diamètre de 36 cm chacune en simultané.
Les déflecteurs latéraux situés à l’intérieur de la chambre de cuisson en acier inoxydable ont une forme particulière. Cela leur permet de diriger la chaleur vers la partie haute de la chambre de cuisson, pour la renvoyer sur l’aire de cuisson.
La température de cuissonvarie entre50°C et 500°Cet il est possible de régler indépendemment l’intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire.Vous pouvez ainsi adaptervotre cuisson au plat que vous souhaitez cuire.
Compact et performant, il vous permettra d’optimiser votre espace de travailet demaximiser votre productivité. Enfin, il garantit unerobustesseainsi qu’unelongévité absolue.
| Puissance :14,61 kCal/h | |
| Nombre de pizzas : 4 |
Plus d’informations :
- Capacité: 4pizzas Ø 36 cm
- Plage de température :50°C – 500°C
- Dimensions intérieures :L720 x P720 x H155 mm
- Dimensions extérieures :L1095 x P940 x H470 mm
- Puissance :14,61 kCal/h
- Alimentation : 230 V
- Poids :132Kg
Le produit doit être installé par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
