Description

Le Comptoir d’exposition avec vitrage bombé Froid statique 2 portes 2000x1054x1270 OM200B AFI COLLIN-LUCY trouve sa place en façade de vente, en lien direct avec la zone de dressage desserts, snacking ou pâtisserie. Avec ses dimensions 2000 x 1054 x 1270 mm, sa profondeur de 1054 mm et une surface d’exposition de 1,40 m², il convient particulièrement aux boulangeries, sandwicheries, brasseries, traiteurs et espaces de vente à emporter qui cherchent une vitrine valorisante mais robuste. Le vitrage bombé, l’exposition en inox et la tablette de service en marbre créent un poste de travail propre, lisible, où le personnel peut à la fois présenter, servir et encaisser sans perte de mouvement. Alimenté en 230 V mono, ce comptoir réfrigéré devient un point central entre cuisine froide, réserve et client.

En organisation, ce modèle à froid statique avec température contrôlée entre +3°C et +6°C et thermostat digital permet une gestion fiable des produits sensibles sans microgestion permanente. La réserve réfrigérée 2 portes en partie basse évite les allers-retours en chambre froide : vous rechargez directement depuis la réserve durant le service, en gardant une cadence de vente constante. L’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED et l’éclairage général intégrés assurent une mise en avant nette des produits, même en salle sombre. Le dégivrage automatique limite les interventions techniques au strict minimum, ce qui est un vrai plus avec une équipe réduite ou en service continu. Le gaz R290 et la conception lourde (250 kg, puissance 1,03 kW) témoignent d’un matériel conçu pour un usage intensif professionnel.

En situation réelle de service, sur un coup de feu de midi, la réserve réfrigérée à +3/+6°C devient votre stock tampon : quiches, desserts, sandwiches ou salades restent à portée de main dans l’OM200B. Le personnel récupère les bacs en bas, recharge l’étage d’exposition inox et l’étagère intermédiaire sans jamais tourner le dos au client. La tablette de service en marbre offre une zone stable pour la découpe rapide d’un entremets ou la mise en barquette devant le client, tout en restant facile à nettoyer en fin de service. L’ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité permet d’envisager une implantation en boutique très fréquentée, avec ouverture de portes fréquente et flux important, sans compromettre la sécurité alimentaire. Les options couleurs (blanc, jaune, rouge, bleu, vert, noir) sur demande permettent d’intégrer ce comptoir dans un concept de salle ou de boutique déjà existant, la couleur standard étant le gris.

Ce comptoir vitré bombé OM200B est-il adapté à une vente en continu sur une large amplitude horaire ?
Oui, dans la mesure où le froid statique, le thermostat digital et le dégivrage automatique assurent une température stable de +3°C à +6°C sur la journée, à condition de respecter les charges de produits et les cycles d’ouverture/fermeture classiques. Il convient très bien pour une boulangerie ou une brasserie qui ouvre tôt et ferme tard, avec une rotation régulière des produits.

Ce comptoir réfrigéré OM200B convient-il à un établissement avec peu de personnel formé ?
Oui, car les commandes restent simples (230 V mono, thermostat digital lisible), la gestion de la température est automatisée et le dégivrage ne nécessite pas d’intervention complexe. La surface d’exposition claire, la vitrine bombée et l’éclairage LED aident les équipes à organiser rapidement l’offre sans perdre de temps en mise en scène.

En conclusion, le comptoir d’exposition OM200B AFI COLLIN-LUCY, intégré au Groupe FURNOTEL, est un choix cohérent pour un établissement qui cherche un poste de vente froid fiable, valorisant et simple à exploiter. Il est particulièrement adapté aux boulangeries-pâtisseries, snacking, brasseries, traiteurs et collectivités avec espace d’accueil, qui ont besoin d’une vitrine réfrigérée à la fois de présentation et de stockage tampon. Si votre priorité est la mise en valeur des produits, la fluidité du service face au client et la fiabilité sur la durée dans une ambiance de travail à 25°C/60 % d’humidité, ce modèle mérite clairement d’être retenu dans votre réflexion d’achat. Si, en revanche, votre offre repose sur des produits très volumineux ou des températures plus basses, il faudra évaluer au préalable la compatibilité avec votre carte avant d’investir.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x1054x1270
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 1.03
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 250.0

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