Description

Le Comptoir d’exposition avec vitrage bombé Froid ventilé 2 portes 1500x820x1200 AFI COLLIN-LUCY, référence AL150BV, répond à un problème très concret rencontré en restauration, boulangerie, snack ou traiteur : comment garantir une vitrine attractive, bien éclairée, avec une température stable entre +3°C et +6°C sur toute la surface, y compris en service continu. Sur beaucoup de comptoirs, les produits proches de la vitre sont trop chauds et ceux du fond trop froids. Ici, le froid ventilé et l’ambiance de fonctionnement prévue à 25°C et 60 % d’humidité assurent une homogénéité réelle, même en salle climatisée moyenne ou en boutique de rue avec ouverture fréquente. Le vitrage bombé limite aussi les reflets, améliore la visibilité et crée un vrai front de vente pour pâtisseries, entrées, desserts, charcuterie ou préparations fraîches.

Ce comptoir d’exposition se positionne clairement pour un usage régulier à intensif, dans des établissements qui travaillent en flux continu : brasseries, boulangeries-pâtisseries, sandwicheries, hôtels, cafétérias, collectivités. La dimension de 1500 x 820 x 1200 mm, avec une surface d’exposition de 0,73 m², permet une vraie ligne de présentation sans prendre tout l’espace en façade. Les 140 kg annoncent une construction sérieuse, pensée pour rester en place et encaisser les contraintes quotidiennes. L’alimentation en 230 V mono, pour une puissance de 0,35 kW, simplifie l’intégration dans un point de vente existant sans devoir modifier le tableau électrique. La marque AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL et appuyée par une force de vente de 15 commerciaux, rassure aussi sur le suivi, la disponibilité de pièces et l’accompagnement via le réseau de revendeurs.

En conditions réelles, ce qui fait la différence, c’est la combinaison entre l’ergonomie de service et la tenue dans le temps de la chaîne du froid. La réserve réfrigérée avec 2 portes sous l’exposition permet de recharger rapidement en plein coup de feu sans aller chercher en chambre froide, ce qui réduit les allers-retours et sécurise l’hygiène. L’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED met les produits à hauteur de regard, tout en restant facile à nettoyer. La tablette de service en marbre donne un plan de dépose stable pour les assiettes ou barquettes, et supporte très bien les découpes rapides ou les manipulations répétées. L’intérieur en inox facilite le nettoyage de fin de service, sans zones difficiles d’accès. Le thermostat digital et le dégivrage automatique évitent les réglages approximatifs et les arrêts fréquents pour dégivrer.

Le choix du gaz R290 inscrit ce modèle dans une logique actuelle de réfrigération performante et plus respectueuse de l’environnement, tout en offrant une bonne efficacité avec une puissance contenue de 350 W. L’exposition en inox avec éclairage assure un rendu propre et professionnel, même avec du personnel non spécialisé qui manipule la vitrine toute la journée. La couleur standard gris s’intègre facilement dans la plupart des concepts, et les options couleurs sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert ou noir) permettent de l’aligner sur une charte graphique ou un décor de boutique. Avec une profondeur de 820 mm, ce comptoir reste compact côté client, tout en laissant assez de place côté opérateur pour organiser le poste sans se sentir à l’étroit.

Ce comptoir d’exposition bombé AFI COLLIN-LUCY AL150BV maintient-il correctement la température en service continu dans une boulangerie très fréquentée ?
Oui, le froid ventilé, la plage de fonctionnement de +3°C à +6°C et l’ambiance prévue à 25°C / 60 % d’humidité sont adaptés aux ouvertures fréquentes et à une forte rotation, à condition de respecter les règles de chargement et de ne pas obturer les sorties d’air.

La réserve réfrigérée de ce comptoir AFI COLLIN-LUCY à 2 portes est-elle suffisante pour un service de brasserie du midi ?
Pour une façade de 1500 mm, la réserve offre un volume cohérent pour les produits à forte rotation (desserts, entrées, pâtisseries de jour) et permet d’éviter de retourner en réserve pendant le rush, à condition d’organiser un réassort en amont du service.

Ce comptoir réfrigéré bombé AL150BV en 230 V mono est-il adapté à une installation dans un snack avec espace restreint ?
Oui, sa profondeur de 820 mm, son alimentation en 230 V mono et son poids de 140 kg en font une solution stable mais relativement simple à implanter, tout en offrant une belle capacité d’exposition sur 0,73 m².

Dans un projet de rénovation ou de création de point de vente, ce comptoir d’exposition bombé ventilé devient un élément central de votre ligne de service. Il permet d’aligner la présentation, la conservation et la cadence de travail sur un niveau professionnel cohérent avec une exploitation quotidienne. Que vous cherchiez à valoriser des desserts maison, des préparations traiteur ou une offre snacking, la combinaison vitrage bombé, éclairage LED, réserve intégrée et gestion automatique du froid vous fera gagner en confort d’organisation et en régularité de service, tout en sécurisant la qualité perçue par le client dès le premier regard.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x820x1200
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.35
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 140.0

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