Description

Ce Comptoir d’exposition noir vitre droite de largeur 1590mm avec vitrine réfrigérée AFI COLLIN-LUCY, réf. VSA1500D.V1B, est pensé pour un usage quotidien en restauration professionnelle, en particulier sur les postes de vente et de présentation. Avec son froid ventilé, sa profondeur de 900 mm et une profondeur d’exposition de 580 mm, il permet de maintenir une température homogène entre +2°C et +5°C, même en service continu. En coup de feu, la stabilité du froid évite les variations de température quand les portes de la réserve sont fréquemment ouvertes. L’évaporateur traité, le gaz réfrigérant R290 et le compresseur de haute qualité répondent aux contraintes de fiabilité sur la durée, dans des environnements à 25°C et 60 % d’humidité typiques d’une salle de vente ou d’un laboratoire ouvert. La lumière LED intérieure met les produits en avant sans échauffer, ce qui est essentiel en vitrine crèmerie, traiteur ou pâtisserie. AFI Collin-Lucy, membre du Groupe FURNOTEL, apporte un vrai plus en termes de suivi et de réseau terrain via ses commerciaux spécialisés.

Ce comptoir réfrigéré convient particulièrement aux traiteurs, charcutiers, fromagers, boulangeries-pâtisseries avec espace vente, brasseries avec comptoir produits du jour, ainsi qu’aux restaurateurs pratiquant la vente à emporter ou le service au comptoir. Son volume de 490 L avec réserve réfrigérée à 1 porte permet d’absorber un bon débit en service continu, sans aller sur des capacités de grande surface alimentaire. Il est adapté à une cadence soutenue mais maîtrisée, typique d’un point de vente de centre-ville ou d’un comptoir de restauration d’hôtel. En revanche, pour une très grande collectivité, un self de gros volume ou une GMS, la largeur de 1590 mm et le volume proposé peuvent être trop justes, il faudra alors le considérer comme un module parmi d’autres plutôt qu’un linéaire principal. À l’inverse, pour un tout petit snack avec très peu de place, les 900 mm de profondeur et les 170 kg de poids peuvent être contraignants.

En installation, ce comptoir d’exposition noir arrive avec usage intensif le vitrage droit monté d’usine, ce qui sécurise la mise en service et fait gagner du temps. Il fonctionne en 230 V mono (0,75 kW), ce qui simplifie le raccordement dans la plupart des locaux. Les pieds réglables en acier inoxydable facilitent la mise à niveau, même sur un sol de boutique irrégulier. Côté usage, les bords incurvés de l’intérieur et l’habillage intérieur en inox rendent le nettoyage de fin de service plus rapide, avec moins de zones de rétention. La bande d’étanchéité magnétique des portes garde le froid à l’intérieur tout en étant facile à retirer sans outils, ce qui est un vrai gain pour l’hygiène quotidienne. Le thermostat numérique permet un contrôle précis de la température, avec un système de refroidissement à dégivrage automatique qui limite les interventions du personnel.

En service, la profondeur des tablettes (supérieure 330 mm, intermédiaire 200 mm, de service 195 mm) permet une vraie organisation de l’offre : grands plats en bas, produits à forte rotation à hauteur de vue, références d’appel sur la tablette supérieure. La profondeur d’exposition de 580 mm laisse de la place pour des bacs GN, plateaux de fromages, pâtisseries ou préparations traiteur. Le vitrage droit valorise la présentation tout en facilitant l’accès côté service. Les ventilateurs assurent une bonne circulation d’air, ce qui est crucial pour des produits sensibles comme crèmerie et charcuterie. Le dégivrage automatique limite les arrêts techniques, ce qui est appréciable quand le comptoir doit tourner en continu toute la journée. L’interrupteur et la lumière LED intérieure sont accessibles pour une gestion simple à l’ouverture et à la fermeture.

Ce comptoir réfrigéré noir AFI COLLIN-LUCY supporte-t-il un usage intensif en point de vente avec ouverture de portes très fréquente toute la journée ? Pour un point de vente actif (traiteur, boulangerie avec rushs matin et midi), le froid ventilé, la bande magnétique d’étanchéité et le compresseur de qualité sont conçus pour encaisser des ouvertures répétées tout en gardant une plage +2°C/+5°C adaptée à la crèmerie et aux produits sensibles. L’ambiance de fonctionnement donnée (25°C, 60 % d’humidité) correspond bien à un magasin ou une salle de restauration standard. En revanche, dans un environnement plus chaud ou très exposé (vitrine en plein soleil, cuisine très chaude), il faudra être attentif à la ventilation de la machine et à la charge produit, et éventuellement envisager un renfort de climatisation de la pièce pour garder des marges de sécurité.

En décision, ce comptoir d’exposition noir à vitrage droit VSA1500D.V1B est cohérent si vous cherchez un outil de travail fiable pour une présentation réfrigérée soignée avec un volume moyen à soutenu, un service régulier et une exigence forte sur l’hygiène. Il sera particulièrement pertinent si vous avez besoin d’une réserve intégrée et d’un nettoyage rapide grâce aux bords incurvés et à la bande magnétique démontable. Si votre activité repose sur de très gros volumes ou un linéaire très long, il devra être intégré dans un ensemble de plusieurs modules. Si au contraire votre espace de vente est ultra réduit, ses dimensions peuvent être un frein. En résumé, si votre priorité est le compromis entre visibilité produit, stabilité du froid ventilé et confort de travail au quotidien, ce modèle AFI COLLIN-LUCY constitue une option sérieuse à considérer.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1590x900x1230
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.75
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 170.0

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