Description

Ce Comptoir d’exposition noir vitre droite de largeur 2590 mm avec réserve réfrigérée AFI COLLIN-LUCY, réf. VSA2500D.V1B, est pensé pour les postes de vente où l’on enchaîne les présentations et les remises en place toute la journée : traiteur avec service continu, corner crèmerie, vitrine de pâtisseries fraîches, libre-service assisté en restauration collective. Avec ses 2590 x 900 x 1230 mm, sa profondeur d’exposition de 580 mm et son froid ventilé à +2/+5 °C sous 25 °C et 60 % d’humidité, il supporte un rythme soutenu sans chute de température. Le vitrage droit monté d’usine et la lumière LED intérieure donnent une visibilité nette des produits, y compris en coup de feu, quand le client doit choisir rapidement. L’évaporateur traité, le gaz réfrigérant R290 et le compresseur de haute qualité sécurisent le maintien au froid sur des journées longues, avec une ambiance parfois chaude en salle ou en boutique.

Ce comptoir réfrigéré convient particulièrement aux traiteurs en boutique, fromagers-crémiers, charcutiers, boulangeries-pâtisseries avec gamme froide, brasseries avec banque de desserts et restaurateurs proposant de la vente à emporter réfrigérée. Le volume de réserve de 840 L en 3 portes permet de garder sous la main un stock de produits en attente de mise en avant, ce qui est crucial quand on travaille seul ou avec une petite équipe. En restauration collective ou cafétéria, la profondeur 900 mm et la tablette supérieure de 330 mm offrent un plan de pose suffisant pour un flux continu de clients. En revanche, ce modèle est moins adapté aux très petits snacks ou cafés avec façade étroite : 2,59 m de long et 260 kg nécessitent un espace dégagé et une structure capable de supporter le poids. Pour un point de vente mobile ou événementiel, le poids et l’alimentation 230 V mono doivent aussi être pris en compte.

En pratique, l’installation de ce comptoir d’exposition noir froid ventilé doit être anticipée : accès suffisant, passage de porte, mise à niveau grâce aux pieds réglables en acier inoxydable, et respect des dégagements pour la ventilation. Le vitrage est livré monté, ce qui réduit le temps de mise en service. Au quotidien, la prise en main est simple : thermostat numérique en façade, interrupteur clair, ventilateurs intégrés et système de refroidissement à dégivrage automatique limitent les interventions techniques pendant le service. La bande d’étanchéité magnétique des portes de réserve garde l’air froid à l’intérieur et se retire facilement sans outils pour le nettoyage, ce qui est appréciable en fin de journée. Les bords incurvés de l’intérieur inox facilitent le passage de l’éponge et respectent les exigences d’hygiène, même avec du personnel peu formé à la maintenance de vitrines.

Côté organisation, les différentes profondeurs de tablette (supérieure 330 mm, intermédiaire 200 mm, de service 195 mm) permettent de structurer une vraie présentation de crèmerie ou de traiteur avec plusieurs niveaux de lecture, tout en gardant la main sur la cadence de remise en place. La plaque extérieure en matériau pré-enduit résiste bien aux frottements de chariots ou de clients appuyés au comptoir. En service chargé, la profondeur d’exposition de 580 mm évite d’avoir une vitrine surchargée au détriment du froid : on peut alterner bacs GN, plateaux et plats traiteur tout en gardant de la réserve en dessous. Le système de dégivrage automatique réduit les arrêts techniques et limite les variations de température qui stressent les produits sensibles (crèmes, entremets, poissons fumés, salades composées).

Ce comptoir frigorifique AFI COLLIN-LUCY à vitrage droit est-il adapté à un usage intensif en magasin de traiteur ou crèmerie sur de longues amplitudes horaires ? Pour un service de 8 à 12 heures par jour, la combinaison du froid ventilé, du thermostat numérique et du compresseur de haute qualité offre un maintien de température stable, à condition de respecter l’ambiance de 25 °C et 60 % d’humidité. Le gaz R290 et l’évaporateur traité limitent les risques de corrosion et les baisses de performance dans le temps. La présence d’une grande réserve réfrigérée intégrée réduit les ouvertures de porte côté client, ce qui préserve encore mieux la chaîne du froid en pleine affluence. Adossé au groupe FURNOTEL, AFI Collin-Lucy bénéficie en plus d’une force de vente de 15 commerciaux expérimentés, utile pour le suivi et le conseil sur le terrain.

En décision, ce comptoir d’exposition noir vitre droite AFI COLLIN-LUCY convient à un établissement qui dispose d’un linéaire suffisant et d’un besoin réel de volume, autant en exposition qu’en réserve. Si vous avez une activité régulière de présentation de produits frais, avec une exigence forte d’hygiène et de fiabilité, la structure inox, les bords incurvés et le dégivrage automatique iront dans le sens d’un poste propre et maîtrisé. Si, en revanche, votre local est exigu, avec des besoins ponctuels ou un simple affichage de quelques produits, la longueur de 2590 mm et la puissance de 1,0 kW risquent d’être surdimensionnées. En résumé, ce modèle prend tout son sens dans un usage intensif, à volume conséquent, où l’on veut sécuriser la chaîne du froid, la présentation et le confort de travail de l’équipe sur le long terme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2590x900x1230
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 1.0
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 260.0

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