Description

Votre linéaire frais manque de visibilité en libre-service et vous perdez des ventes en heures de pointe ? Sans un comptoir réfrigéré ventilé robuste, les produits montent en température, les DLC se réduisent et l’équipe passe son temps à réorganiser la présentation plutôt qu’à servir les clients.

Le Comptoir réfrigéré ventilé noir self service VIRTUS, réf. BGB0339, est conçu pour offrir des solutions fiables pour un usage quotidien dans la restauration rapide, les snacks et corners grab & go. Son froid ventilé maintient une plage de service stable entre +3/+5°C, même en charge, pour garantir la sécurité alimentaire et une présentation constante. Vous bénéficiez ainsi de solutions performantes et réactives pour accompagner les pics de fréquentation sans compromis sur la fraîcheur.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans les cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Sa vision allie logistique performante, livraison rapide et SAV structuré. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, illustrant une fiabilité éprouvée et une réelle attention aux besoins changeants des professionnels CHR.

Ce comptoir froid ventilé noir self service fonctionne en électrique sur une tension de 220-240 V, avec une puissance totale de 0.86 kW. Le système de refroidissement est entièrement ventilé, utilisant le fluide R452A, pour une répartition homogène du froid. La surface d’exposition de 1.75 m² permet une mise en avant dense de vos références, dans des dimensions compactes de 1224 x 754 x 1389 mm pour un poids de 145 kg. L’appareil est optimisé pour une température ambiante maxi de 25°C et une humidité de 60 % RH, en ligne avec les contraintes des espaces de vente.

Ce comptoir froid ventilé noir est-il adapté à une utilisation intensive en libre-service
Oui, sa conception ventilée et sa structure professionnelle garantissent des solutions fiables pour un usage quotidien, même en charge continue.

Ce comptoir réfrigéré ventilé noir permet-il de valoriser efficacement la zone snacking
Avec sa large surface d’exposition et son design noir moderne, il met en avant vos produits frais tout en s’intégrant dans une démarche de priorité aux solutions durables pour votre point de vente.

En service, placez ce comptoir réfrigéré libre-service en frontal de caisse ou en îlot central : salades, boissons, desserts et snacking restent à portée de main. L’équipe se concentre sur la production, tandis que le client se sert en libre accès, ce qui fluidifie les files et augmente le panier moyen.

Pour un établissement qui cherche des équipements à la fois rentables et pérennes, ce comptoir réfrigéré professionnel VIRTUS, réf. BGB0339, offre un excellent compromis entre performance, confort d’exploitation et image de marque. Un investissement cohérent pour sécuriser la chaîne du froid tout en dynamisant les ventes en libre-service.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1224 x 754 x 1389 mm
Poids (kg) : 145.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.86
Température de fonctionnement (°C) : 3/5
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Surface d’exposition (m²) : 1.75

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