Description
Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries ou les établissements de vente à emporter, ce coupe-légumes est un
appareil performantqui vous fera
gagner un temps considérabledans la préparation !
Le robotCL 60 Autodispose d’une grande goulotte de 227cm² permettant la coupe de légumes et de fruits volumineux et la goulotte cylindrique pour le travail des légumes longs et fragiles.
Le robot est équipé d’un moteur asynchrone pour un usage intensif.
La vitesse de 100 à 100 tr/minfacilitera la réalisation de macédoine, de frites et le travail des
légumes fragiles.
Il s’agit d’une machine
robustesur chariot
permettantune
grande variété de coupes, et grâce à sa gamme de
13disques inclus en inox, ellepermettra de réaliser tous types de recettes.
• Lagoulotte automatiqueallie grands débits et qualité de coupe.
• Cette goulotte convient parfaitement pour lesrâpés de carottes, lesémincésoudés de pommes de terre.
Robustesse
Bloc moteur toutinox.Construction robuste pour une utilisation intensive de la machine.
Ergonomie
Basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur pour assurer unencombrement réduitet un meilleur confort d’utilisation.
Sadimension raisonnableet son équipement de2 rouletteset d’unepoignéegarantissent une très grande facilité de déplacement de la machine.
Fiches techniques :
- Puissance : 1500 W
- Voltage : 230 V Monophasé
- Vitesse :de 100 à 1000tr/min
- Bloc moteurinox
- Dimensions (L x P x H) : 462 x 770 x1353 mm
- Poids brut : 74 kg
- Livré avec :goulotteautomatique inox
- Cuve inox
Fonction Coupe-Légumes :
| Fonction Eminceur | Fonction Ondulé | Fonction Julienne & Bâtons | Fonction Râpe |
Ce qu’il faut savoir de ce produitproduit :
| Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. |
