Description

Cuiseur à pâtes électrique – 2 cuves 40L sur coffre surstock-direct-chrde la marqueDiamondde référenceE9/BMA8-N
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) :800x900x850/920 mm Dimensions de la cuve :350x510x300 mm Voltage :2x400V – triphasée Puissance :18 kW Volume :1m³ Poids : 81kg Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304 Cheminée arrière en acier inox AISI 304 Cuve « emboutie » en acier inox AISI 316 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique Épaisseur 15/10ème, résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons et d’un double fond perforé en acier inox AISI 304La vanne du robinet d’eau pour le remplissage de la cuve est placée sur la face avant de l’appareil, la vanne de décharge (à bille) dans le meubleUne évacuation au réseau d’eau usagée est à prévoir Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées à l’intérieur de la cuve, régulation 4 positions, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
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