Description
Cuisinière à Plaque Coup de Feu avec Four à Gaz – Base 900 – 11000 W
La CUISINIÈRE À GAZ AVEC FOUR À PLAQUE SOLIDE BASE 900 de CombiSteel représente le choix idéal pour les professionnels de la restauration exigeants. Ce modèle combine une conception robuste avec des performances techniques de haut niveau, adaptées aux environnements de cuisine les plus intenses.
D’une largeur de 800 mm, une profondeur et hauteur de 900 mm chacune, cette cuisinière se pose comme une solution parfaite pour optimiser l’espace de travail sans compromis sur la capacité et l’efficacité. Avec un poids brut de 135 kg, elle assure une excellente stabilité et s’intègre solidement dans tout type de cuisine professionnelle.
Le plan de cuisson se distingue par sa puissance de 5 kW, favorisant une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur, idéale pour la cuisson précise des aliments. Le four, conçu pour accueillir des plaques de taille 2/1 GN, offre une puissance de 6 kW, capable de répondre aux exigences des services les plus soutenus.
Équipée d’une puissance totale de 11 kW et de caractéristiques telle qu’une conception en freestanding, cette cuisinière offre une grande flexibilité d’installation et d’utilisation, rendant toutes les opérations de préparation plus efficaces et fluides.
L’assurance d’un achat performant avec la CUISINIÈRE À GAZ AVEC FOUR À PLAQUE SOLIDE BASE 900 se reflète dans sa durabilité et adaptabilité, renforçant ainsi le rendement et la productivité en cuisine. En adoptant ce modèle, les chefs bénéficieront d’un appareil fiable qui soutient le rythme constant et exigeant des cuisines professionnelles.
