Description
Cuisinière professionnelle 5 feux Triphasé sur four à air GN 1/1
Sur Stock Direct CHR de la marqueRedfoxde reference SPT 90/5 ELS – RF
La gamme REDFOX 600 propose un large choix de modules de cuisson professionnels électriques et gaz.
Les largeurs des modules de cuisson individuels sont standardisées à 330, 660 et 990 mm.
Vous trouverez ici des modules de dessus et de table ainsi que des fourneaux avec soubassement.
Chaque fourneau peut être complété à tout moment par un fond ouvert, un fond avec porte ou par un four électrique à convection.
Le plan de travail est en acier inoxydable AISI 304, le boîtier est en AISI 430.
Caracteristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x900
Poids net (kg) : 79.0
Type d’appareil : Appareil électrique
Alimentation : 400 V / 3N – 50 Hz
Type de construction de l’appareil : Avec soubassement
Finition de surface : Acier inoxydable poli
Puissance électrique (kW) : 13.13
Température maximale de l’appareil (° C) : 400.0
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 0.8
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis – nettoyage d’entretien confortable
Indicateurs : Allumage des plaques, fonctionnement et préchauffement du four
Type de chauffage de l’appareil : Air chaud
Nombre de zones : 5.0
Nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6.0
Puissance de la zone 2 (kW) : 2
Puissance de la zone 4 (kW) : 2.0
Température minimale de l’appareil (°C) : 50
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