Description

Cuisinière professionnelle gaz 6 brûleurs avec four à air électrique GN 1/1
Sur Stock Direct CHR de la marqueRedfoxde reference SPT 90 GLS – RF

La gamme REDFOX 600 propose un large choix de modules de cuisson professionnels électriques et gaz.
Les largeurs des modules de cuisson individuels sont standardisées à 330, 660 et 990 mm.
Vous trouverez ici des modules de dessus et de table ainsi que des fourneaux avec soubassement.
Chaque fourneau peut être complété à tout moment par un fond ouvert, un fond avec porte ou par un four électrique à convection.
Le plan de travail est en acier inoxydable AISI 304, le boîtier est en AISI 430.

Caracteristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 988x609x900
Poids net (kg) : 110.0
Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Type d’appareil : Appareil combiné
Alimentation : 230 V / 1N – 50 Hz
Puissance gaz (kW) : 27.0
Type de construction de l’appareil : Avec soubassement
Puissance électrique (kW) : 3.13
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 0.8
Indicateurs : Voyants pour les plaques, de marche et de préchauffement du four
Nombre de zones : 6.0
Puissance de la zone 1 (kW) : 4.5
Puissance de la zone 2 (kW) : 4.5
Thermostat de sécurité jusqu’à X ° C : 360.0
Puissance de la zone 4 (kW) : 4.5
Nombre de feux/foyers : 6.0
Puissance de la zone 6 (kW) : 4.5

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