Description

Apportez puissance et précision à votre cuisine avec cette cuisinière professionnelle vitrocéramique à 4 zones de chauffe. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, elle allie performance, design moderne et sécurité optimale pour une expérience culinaire sans compromis.
Points forts :
Quatre zones de chauffe puissantes : Chaque zone offre une puissance de 2,5 kW avec un diamètre de 240 mm, parfaite pour une cuisson rapide et homogène, même avec de grands récipients.Indicateur de chaleur résiduelle : Témoin lumineux intégré, garantissant un usage en toute sécurité en signalant les zones encore chaudes.Réglage précis de la puissance : 6 niveaux de contrôle, associés à un thermostat de sécurité et un voyant de contrôle, pour une maîtrise totale de vos préparations.Design robuste et pratique : Plateau en verre céramique de 6 mm d’épaisseur, facile à nettoyer et conçu pour résister à un usage intensif.Zones de cuisson sérigraphiées pour une utilisation intuitive et efficace, même dans des environnements exigeants.
Caractéristiques techniques :
Nombre de zones : 4 (2,5 kW chacune).Puissance totale : 10 kW.Alimentation : 400V/3N, adaptée aux cuisines professionnelles.Dimensions : 800 x 700 x 295 mm, pour une intégration parfaite dans tout type d’espace.Poids : 45 kg, garantissant robustesse et stabilité.

Pourquoi choisir cette cuisinière ?

Cette cuisinière vitrocéramique professionnelle 4 zones est idéale pour les cuisines de restaurants, traiteurs et collectivités. Elle combine une puissance de chauffe exceptionnelle, une sécurité avancée et une esthétique moderne, tout en restant simple à utiliser et à entretenir.Découvrez notre gamme de cuisinières fourneaux professionnelles, ainsi que la marque Sofraca.
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