Description

Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries,les pâtisseries, les confiseurs cecutter de table est un
appareil performantqui vous fera
gagner un temps considérabledans la préparation !

Ce modèle de cutterest agréablepour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Lecutter est équipé d’un moteur asynchrone pour un usage intensif.

Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Certains modèles sont dotés d’une variation de vitesse ( de 300 à 3500 tr/min ) pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.

Fonction R-Mix : de 60 à 500 tr/min en rotation inverse pour mélanger sans couper les produits délicats.

Vitesse de ce modèle :variable de 300 à3500 tr/min

Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Couvercle muni d’un joint pour uneparfaite étanchéité.
Montage et démontageultra facile et rapide ducouvercle. Nettoyage au lave-vaisselle.

Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédientsen cours de fabrication.

Nouvelles poignées de cuvepour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machinepour un déplacement facilité.

Couteau fond de cuve inoxavec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.

Système d’accrochage central de la cuvepour un montage facile.
Remontée centrale de cuve hautepour le travail des préparation liquides.

• Puissance : 2600 W
• Voltage : 230 V Monophasé
• Vitesse :variable de 300 à 3500 tr/min
• Dimensions : 345 x 560 x 660mm
• Poids brut : 50.6 kg
• Livré avec :1 couteautout inox 3 lames lisses démontables livré en standard
• Cuve inox de 11.5 L avec 2 poignées
• Couvercle grande vision
• R-Mix : vitesse variable en rotation inverse de 60 à 500 tr/min
• Fonction pulse

Ce qu’il faut savoir de ce produitproduit :