Description

Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries,les pâtisseries, les confiseurs cecutter de table est un
appareil performantqui vous fera
gagner un temps considérabledans la préparation !

Ce modèle de cutterest agréablepour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.

Lecutter est équipé d’un moteur asynchrone pour un usage intensif.

Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Certains modèles sont dotés d’une variation de vitesse ( de 300 à 3500 tr/min ) pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.

Vitesse de ce modèle : 3000 tr/min

Cuve en inox brossé de3.7 litresavec poignée.

Couteau lisselivré en standard avec capuchon démontable pour le nettoyage

En optioncouteau crantédestiné aux travaux de broyages et de pétrissages

En optioncouteau dentérecommande pour la coupe du persil

Couvercle en polycarbonate prévu pour permettrel’adjonction de liquides en cours de fabrications

Poignéeconçue pour unebonne préhension

Fiches techniques :

• Puissance : 650 W
• Voltage : 230 V Monophasé
• Vitesse : 3000 tr/min
• Dimensions : 210 x 320 x 400mm
• Poids brut : 13.1 kg
• Livré avec :1 couteau lisse livré en standard
• Cuve inox avec poignée de 3.7 litres
• Bloc moteur polycarbonate
• Fonction pulse

Ce qu’il faut savoir de ce produitproduit :

Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.