Description

Découvrez comment le
Batteur-mélangeur planétaire 0,75kg/5L – 230x260x415 mm de Bartscher peut transformer votre expérience culinaire. Que vous soyez
chef pâtissier ou dirigez un
restaurant, les défis de la préparation de mélanges homogènes sont constants. Entre les pâtes difficiles à pétrir et les mélanges à fouetter, la recherche d’un appareil efficace est essentielle pour garantir une qualité optimale et un gain de temps.

Entrez dans l’univers de la solution idéale avec notre
batteur planétaire professionnel. Grâce à son moteur puissant de
0,25 kW avec
réglage de vitesse en continu, ce batteur vous permet d’ajuster précisément la vitesse selon vos besoins. Sa
capacité de 5 litres combinée à des accessoires tels que le fouet et le crochet pétrisseur en acier inoxydable assure une manipulation parfaite de vos mixtures. De plus, la présence d’une
protection contre la surcharge garantit une sécurité supplémentaire.

La société
Bartscher, leader dans les équipements de cuisine industrielle depuis 1876, est synonyme de qualité et de performance. Avec une
expérience inégalée dans le secteur, nous offrons des services qui reflètent notre savoir-faire en amélioration continue et notre conformité stricte aux réglementations. Présents à travers l’Europe, les produits de Bartscher, tels que ce batteur, sont conçus pour durer et répondre aux exigences élevées des chefs professionnels.

Concernant les spécificités techniques, le
modèle à tête de moteur inclinable est doté de
leviers et boutons pour une commande intuitive. Son
bol mélangeur amovible facilite le nettoyage, et tous les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle. La conception en
fonte d’aluminium assure robustesse et durabilité tout en contribuant à un poids maîtrisé de
14,8 kg.

Pourquoi investir dans ce
mélangeur de cuisine compact ? Car il allie efficacité et praticité.
Vous vous demandez comment ce produit peut s’intégrer efficacement dans votre cuisine ? Il est parfait pour les chefs soucieux de l’optimisation des flux de travail grâce à son
expertise dans les solutions métiers.

Pour utiliser le
référence 101915, il suffit d’incliner la tête du moteur, de choisir l’accessoire adapté, et de régler la vitesse souhaitée.
Comment installer et utiliser cet appareil ? Branchez-le sur une tension de 230 V, sélectionnez le mode de vitesse en continu selon vos besoins, et laissez-le travailler pour vous.

En résumé, ce
mélangeur pour restaurants est un compagnon indispensable en cuisine professionnelle, offrant un
accompagnement tout au long du projet culinaire. Pour découvrir plus d’équipements de ce type, visitez Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) :
5 litre(s)
Couleur :
Blanc
Protection du moteur:
Non
Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) :
Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Minuterie :
Non
Modèle :
Tête de moteur inclinable
Protection contre les projections :
Non
Propriétés :
Accessoires lavables au lave-vaisselle
Réglage de la vitesse :
En continu
Protection contre la surcharge :
Oui
Compris :
1 batteur plat, acier inoxydable ,1 Crochet pétrisseur, acier inoxydable ,1 fouet, acier inoxidable, fonte d’aluminium ,1 Grille de protection, acier inoxydable
Commande :
Levier ,Bouton
Interrupteur de sécurité :
Oui
Puissance :
0.25 kW
Affichage numérique :
Non
Tension :
230 V
Quantité de pâte :
0.75 kg
Matériau :
Fonte d‘aluminium
Entraînement :
Réducteur
Bol mélangeuramovible :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Grille de protection :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
230x260x415
Capacité (Ltr) :
5
Poids (kg) :
14.8

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Batteur professionnel