Description
Le Comptoir d’exposition avec vitrage droit Froid ventilé 1 porte 1040x930x1290 AFI COLLIN-LUCY, réf. BE100V, trouve naturellement sa place en linéaire de vente, en façade de laboratoire ou sur un comptoir de bar. Avec ses dimensions 1040 x 931 x 1290 mm et une surface utile de 0,74 m², il convient très bien aux boulangeries-pâtisseries, sandwicheries, salons de thé, brasseries ou corners traiteur qui ont besoin d’un meuble compact, visible et immédiatement accessible. Le vitrage droit, l’exposition en inox et l’étagère intermédiaire en verre avec éclairage LED permettent une présentation nette et valorisante des produits. La tablette de service en marbre offre un appui stable pour la mise en assiette, la découpe rapide ou la dépose des plateaux. Son fonctionnement en 230 V mono simplifie l’intégration dans une installation existante, même en site contraint.
Sur l’organisation, ce comptoir réfrigéré fermé à froid ventilé à +3/+6 °C apporte un vrai gain de temps et de sécurité. La réserve réfrigérée avec 1 porte, en partie basse, permet de garder sous la main un stock tampon, sans retour en chambre froide à chaque rupture de vitrine. Le froid ventilé et le gaz R290 assurent une répartition homogène de la température, ce qui limite les déplacements de produits dans la journée. Le thermostat digital et le dégivrage automatique réduisent les réglages manuels et les interventions de l’équipe, utile en service continu avec personnel polyvalent. Adapté à une ambiance de fonctionnement de 25 °C et 60 % d’humidité, ce meuble sécurise la stabilité des produits sensibles en salle chaude ou derrière un comptoir exposé.
En service, on l’utilise typiquement pour les desserts de restaurant, les pâtisseries de l’après-midi ou les produits traiteur prêts à emporter. Lors d’un coup de feu du midi, le chef de partie sort ses entremets, tartes ou salades fraîcheur de la réserve réfrigérée basse, les met immédiatement en avant dans la zone d’exposition en inox, sous l’éclairage intégré. La tablette en marbre sert de zone de dressage rapide, juste devant le client. Le froid ventilé permet d’enchaîner les ouvertures fréquentes de la vitrine sans décrochage de température, utile sur les gros flux de clientèle. En fin de service, la structure compacte (95 kg) reste maniable pour le nettoyage du sol, et les surfaces inox + verre se dégraissent rapidement, ce qui est un vrai point fort dans les petites équipes.
Ce comptoir vitré réfrigéré BE100V supporte-t-il une utilisation intensive en service continu sur une journée complète ? Oui, à condition de respecter l’ambiance de fonctionnement 25 °C / 60 % d’humidité et de ne pas obstruer la ventilation, le froid ventilé et les 290 W de puissance assurent une tenue de température correcte sur des journées chargées.
Ce comptoir d’exposition AFI COLLIN-LUCY est-il adapté à une petite boulangerie avec peu de profondeur de magasin ? Avec une profondeur de 931 mm, il convient bien aux espaces restreints, tout en offrant une belle visibilité grâce à son vitrage droit et à l’éclairage LED.
Ce meuble réfrigéré de façade permet-il un habillage couleur cohérent avec une identité de marque forte ? Oui, la couleur standard est le gris, mais des options couleurs sont disponibles sur demande (blanc, jaune, rouge, bleu, vert et noir), ce qui facilite l’intégration dans un concept de vente précis.
Pour un achat réfléchi, ce comptoir d’exposition AFI COLLIN-LUCY BE100V s’adresse aux établissements qui veulent combiner présentation soignée, accès direct et respect de la chaîne du froid. Il est particulièrement adapté aux unités qui manquent de place en façade mais doivent maintenir une cadence de service élevée, avec un personnel parfois peu spécialisé. Le fait qu’AFI COLLIN-LUCY fasse partie du Groupe FURNOTEL, avec une force de vente de 15 commerciaux expérimentés, sécurise le suivi et le conseil sur le terrain. Si votre priorité est de fiabiliser l’exposition froide en contact client, tout en gardant une réserve intégrée et un entretien simplifié, ce modèle offre un compromis solide entre ergonomie, visibilité produit et robustesse pour un usage quotidien intensif.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1040x931x1290
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.29
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 95.0
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