Description
Découvrez le Four numérique IOT MIXTE 4 niveaux GN 1/1 + 600×400, un produit d’excellence dans le domaine de la cuisine professionnelle. Conçu pour offrir une qualité supérieure et innovation, ce four mixte industriel assure une cuisson parfaite grâce à ses capacité et technologie avancées. Optimisé pour tous les environnements de la restauration, il répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.
La marque VESTA, forte de son expertise sectorielle, est le choix de prédilection pour les équipements de cuisson. Vesta est née d’un groupe d’entreprises avec une longue expérience dans le traitement de l’acier inoxydable. Reconnu pour sa fiabilité soutenue par l’expérience, Vesta est en constante expansion sur le marché mondial, mettant en avant des valeurs telles que la durabilité, l’innovation et l’éthique. Sa gamme complète, en constante évolution, témoigne d’un engagement à offrir des produits sophistiqués et performants.
Avec ce four, bénéficiez d’un approvisionnement sans faille, notamment grâce à ses 99 programmes (3 phases) et sa capacité de 6 plateaux GN 1/1 600×400. Équipé d’une porte vitrée s’ouvrant latéralement et d’une connectivité IOT via USB, wifi et cloud, il promet un usage simple et flexible.
Quels sont les avantages de ce four numérique professionnel? Avec une température réglable de 30° à 270°C et un minuteur mécanique de 0-120 minutes, ce four offre une précision inégalée. Aurons-nous besoin d’assistance lors de son utilisation? Par son design intuitif, il est user-friendly et s’accompagne d’instructions claires.
Comment utiliser ce four IOT connectable au mieux? Son système de cuisson à temps et sonde à cœur garantit des résultats optimaux. Lors de la première utilisation, il vous suffira de configurer vos recettes préférées, pour une cuisson automatisée et cohérente.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x990x620
Capacité : 6 plateaux GN 1/1 600×400
Type de porte : Porte vitrée s’ouvrant latéralement
Vapeur : 10 niveaux d’injection directe
Recettes : 99 programmes (3 phases)
Système de cuisson : à temps; sonde à cœur
Tension : 3N 400V / 9,2 kW
Température (°C) : 30°-270°C
Minuteur : mécanique 0-120min + continu
Poids (kg) : 70
Type lumière : lampe à LED
Connectivité IOT : USB + wifi + cloud
Alimentation : Triphasée
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Les métiers professionnels qui utiliseraient principalement ce produit incluent les chefs cuisiniers de restaurants, pâtissiers et boulangers, ainsi que les traiteurs et restaurateurs à la recherche d’une accompagnement tout au long du projet efficace et de confiance.
